Hej. Czy są tu jacyś fani kuchni skandynawskiej, którzy lubią coś sobie upichcić w domu? Chodzi mi głównie o ich pomysły na dania rybne tj. sałatka ryżowa z łososiem czy chociażby z łososiem, morszczynem i pitają, pieczony łosoś z batatami, fiskekaker ("ciastka rybne" czy dorsz po skandynawsku.
Ze słodszych rzeczy warto na pewno spróbować upiec szwedzkie bułeczki cynamonowe (niebo w gębie!) czy budyń z lukrecją, a także tartę z brzoskwiniami i kardamonem.
Może macie jeszcze jakieś swoje sprawdzone przepisy, które na pewno warto wypróbować?
Ja szczerze mówiąc z kuchni skandynawskiej mocniej kojarzę tylko ultra słone, intensywnie pachnące (no dobrze, ciężko napisać, że pachną 
