Muscletech Micellar Whey 908g

Muscletech Micellar Whey 908g kliknij by powiększyć

Ocena i opinie

Nikt nie napisał jeszcze recenzji
o tym produkcie
Zamówienie telefoniczne

Masz pytania? Zostaw nam swój numer a my oddzwonimy do Ciebie.

Nowy produkt

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 159 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 159 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 7,16 zł.

159,00 zł

Ten produkt nie występuje już w magazynie

Zamów teraz, wysyłka już za:
Nie czekaj, zamów teraz!

Zadaj pytanie

Muscletech Micellar Whey 908g

Muscletech Micellar Whey 908g

Uzupełnj wszystkie pola przed wysłaniem pytania. :

* Wymagane pola

Co to jest białko kazeinowe?

Białka kazeinowe są głównymi składnikami białek, pochodzących z mleka zwierząt (stanowiących około 80 % łącznej zawartości białek). Ich główną zaletą jest wyjątkowo wolne tempo trawienia i przyswajania przez organizm. Specyficzne cząsteczki/ typy białka kazeinowego (oznaczone jako alpha s1/s2, beta i kappa) różnią się proporcjami w zależności od tego, przez jaki gatunek są syntetyzowane. Podstawowym źródłem białek kazeinowych w diecie ludzkiej jest białko, pochodzące z mleka krowiego. *W dalszej części przewodnika, stosowany będzie termin „kazeina” w liczbie pojedynczej, ale będzie obejmować wszystkie 4 typy białek kazeinowych.*

Cechą wyróżniającą białko kazeinowe jest jego nierozpuszczalność w niskim pH (w środowisku takim, jakie zapewniają kwasy żołądkowe). Mechanizm wolnej absorpcji kazeiny wynika z jej właściwości koagulacyjnych, gdy zostaje wystawiona na działanie kwasów żołądkowych. Powstający w ten sposób koagulant zapewnia wolny, nieprzerwany wzrost aminokwasów w plazmie krwi. Właśnie z tego powodu, białko kazeinowe ma długotrwałe właściwości antykataboliczne (ponad 7-8 godzin po strawieniu) w porównaniu do szybko trawionych białek takich jak serwatka.

Zalety białka kazeinowego

Korzyści, płynące ze stosowania białka kazeinowego są liczne, szczególnie dla osób, które stosują aktywny program treningowy. Duże zainteresowanie białkiem kazeinowym i jego współzależnością z hipertrofią mięśni pochodzi z początkowych badań, porównujących trawienie płynnego mleka i białek sojowych. Wyjaśniono wówczas, że białka pochodzące z mleka są lepsze od białek sojowych/roślinnych, jeśli chodzi o hipertrofie mięśni po treningu oporowym.

Białko KazeinoweWszystkie ważne białka z mleka zwierzęcego (np. kazeina, serwatka, albumina) są zdolne do wspierania syntezy białek mięśniowych do pewnego stopnia poprzez aktywację ssaczego celu rapamycyny (mTOR) i są one pełnowartościowymi białkami (oznacza to, ze posiadają wszystkie aminokwasy egzogenne).

Kazeina jest niezwykle efektywna przy wspieraniu syntezy białek mięśniowych. Jedną z cech odróżniających ją od innych białek, jest zdolność do zapewnienia stałego tempa absorpcji aminokwasów w przeciwieństwie do gwałtownego przejściowego wzrostu, który może pojawić się podczas trawienia białka serwatkowego. Ze względu na to, kazeina może być bardziej korzystna dla osób, które potrzebują suplementacji białkiem, ponieważ przez kilka godzin zapewnia ona odżywianie i uczucie sytości.

Serwatka natomiast jest trawiona bardzo szybko. Jak wspomniano wcześniej, kazeina zapewnia długotrwałe działanie antykataboliczne i dlatego też nazywana jest często optymalnym białkiem do zażycia przed snem. Dłuższe trawienie kazeiny wspomaga pozytywną równowagę azotu podczas snu. Jednakże, nie należy ograniczać suplementacji kazeiną wyłącznie do czasu przed pójściem spać, ponieważ zażywanie jej jest korzystne również o innych porach dnia, nawet przed i po treningu Kolejną zaletą białka kazeinowego jest duża zawartość wapnia. Wapń jest niezbędnym minerałem dla zdrowia kości.

Badania wykazują, że może on zwiększyć utratę tkanki tłuszczowej u osób z nadwagą. Z tego powodu, osoby, które starają się zaspokoić swoje dzienne zapotrzebowanie na wapń za pomocą pożywienia, mogłyby wiele zyskać, spożywając białko kazeinowe.

Przegląd zalet kazeiny:

-Stymuluje syntezę białek mięśniowych/aktywuje kinazę mTOR

-Jest źródłem kompletnych białek

-Może być skutecznym środkiem hamującym apetyt, ponieważ zapewnia uczucie sytości na dłużej niż szybko trawione źródła białka

-Zapewnia właściwości antykataboliczne na dłuższy czas niż szybko trawione białka

-Jest bogata w wapń, co może być korzystne dla zdrowia kości i utraty tkanki tłuszczowej

-Osoby, które szukają wygodnego i szybkiego sposobu na zwiększenie ilości przyjmowanych białek, zyskają najwięcej korzyści, dzięki suplementacji białkiem kazeinowym.

Dotyczy to:

-Kulturystów i osoby wykonujące treningi siłowe
-Sportowców
-Wegetarian
-Osób ćwiczących rekreacyjnie i rozpoczynających trening siłowy/ z obciążeniem
-Każdego, kto szuka prostego sposobu na dostarczenie większej ilości białka do swojej diety (pomimo alergii)

W jaki sposób wytwarzana jest kazeina?

Białko kazeinowe znajduje się w świeżym mleku ssaków. Suplementy kazeinowe są produkowane przy użyciu różnych metod, wykorzystywanych w technologii żywności, w tym zakwaszenia, ultrafiltracji, hydrolizy enzymatycznej, zasalania i innych. Proszek kazeinowy ma kremowy kolor i w surowym stanie nie ma smaku ani zapachu. Suplementy białka proteinowego mają średnio dwuletni okres przydatności do spożycia, jeśli przechowywane są w szczelnie zamkniętym oryginalnym opakowaniu w temperaturze pokojowej.

Czym jest hydrolizat kazeiny i kazeina micelarna?

Zanim zostaną omówione różnice pomiędzy tymi dwiema formami białka kazeinowego, konieczne jest przedstawienie struktury białka i procesu jego trawienia. Białka są tworzone przez wiązania peptydowe, które łączą aminokwasy przez wiązanie węgiel-azot. Te wiązania są rozrywane w procesie hydrolizy, który następnie zwiększa poziom wolnych aminokwasów we krwi. W związku z tym, hydroliza odnosi się do chemicznego rozbijania wiązania przez cząsteczkę H2O.

Białka kazeinoweHydrolizat protein (czasami również nazywany kazeiną hydrolizowaną) jest enzymatycznie hydrolizowany podczas przetwarzania, co poprawia jego tempo wchłaniania. Zwiększenie tempa trawienia/wchłaniania i dostarczania aminokwasów do szkieletowej tkanki mięśniowej wynika z faktu, że struktura białka zostaje zasadniczo „przetrawiona” na mniejsze łańcuchy peptydów ze swojej pierwotnej struktury.

Kazeina micelarna jest rozpuszczalnym proszkiem wysokiej jakości, pochodzącym z mleka, mającym dobry smak. Kazeinę micelarną można opisać jako pełną, nieprzetworzoną formę białka. Większość białek kazeinowych istnieje w formie micelarnej. Micele kazeinowe to cząsteczki koloidalne, które biologicznie służą transportowaniu nierozpuszczalnych związków fosforanu wapnia w płynnej formie do żołądka, gdzie krzepną/zsiadają się i ulegają strawieniu. W zasadzie, ponad 90% wapnia, znajdującego się w odtłuszczonym mleku, powiązane jest z micelami kazeinowymi. Z tego powodu, jak już wspomniano wcześniej w sekcji na temat zalet kazeiny, suplementy kazeinowe mogą służyć jako skuteczne źródło wapnia.

Jak powinno się zażywać białko kazeinowe?

Proszek kazeinowy może być stosowany na różne sposoby, tak samo jak wiele innych proszków proteinowych. Wiele osób lubi mieć coś dostępnego od razu, tak więc mieszanie kazeiny z odpowiednią ilością płynów (około szklanki na każde 25 g białka) za pomocą łyżki/ blendera/ shakera jest odpowiednią opcją. Ze względu na swoje właściwości chemiczne, proszek kazeinowy wytworzy nieco gęstszy napój niż proszek serwatkowy, a struktura napoju może być opisywana jako nieco ziarnista.

Ponadto, charakterystyczna właściwość koagulacji białek kazeinowych w środowisku kwaśnym i/lub w wysokiej temperaturze sprawia, że trudno je upiec lub dodać do gorącego pożywienia, ponieważ są nierozpuszczalne i zbijają się w grudki. Ale dodanie obfitej ilości proszku kazeinowego (dla tych, którzy są kreatywni w kuchni) umożliwi zrobienie „puddingu proteinowego”. Proszek kazeinowy bez trudu połączy się, kiedy zmieszany zostanie z niewielką ilością płynu i może być smakołykiem dla tych osób, które są zmęczone ciągłym spożywaniem suplementów proteinowych.

Kiedy najlepiej zażywać białko kazeinowe?

Białko kazeinowe jest wszechstronne i może być używane w zasadzie za każdym razem, kiedy pojawia się potrzeba dostarczenia do organizmu większej ilości białka. Jest szczególnie użyteczne, gdy osoba spodziewa się, że nie będzie jadła przez dłuższy czas (jak przed pójściem spać). Białko kazeinowe można również połączyć z białkiem serwatkowym, by zwiększyć reakcję anaboliczną. Jeśli ktoś poszukuje idealnej opcji na czas po treningu, powinien spróbować połączyć suplementy, zawierające białko serwatkowe i kazeinowe w stosunku 2:1.


Potrzebujesz pomocy?

Bezpieczeństwo zakupów

Zakupy w sklepie Centrum Odżywek są bezpieczne w 100%. Połączenie jest szyfrowane bezpiecznym protokołem SSL, płatności są obsługiwane przez najpopularniejsze systemy bankowe, a zbiory danych osobowych są zgłoszone do GIODO.

Odbierz produkt osobiście

Warszawa

Godziny otwarcia

  • al. Niepodległości 152
  • Sabały 55
  • Chmielna 104
  • KEN 90
  • Grochowska 249/251

Zapisz się do newslettera i zgarnij 5% rabatu