Perz właściwy to trawa, która jest inwazyjnym chwastem. Liście i korzenie perzu są używane do wytwarzania leków. Korzeń perzu przyjmuje się doustnie na zaparcia, kaszel, obrzęk pęcherza (zapalenie), gorączkę, wysokie ciśnienie krwi lub kamienie nerkowe. Jest również stosowany do zatrzymywania wody. Uważa się, że perz ma właściwości moczopędne ze względu na obecność węglowodanów, takich jak mannitol i inulina. Ekstrakty z perzu mogą zawierać substancje chemiczne, które zmniejszają obrzęk (zapalenie).