Proszek ananasowy jest dietetycznym i odżywczym suplementem zawierającym enzym zwany bromelainą. Proszek z ananasa można przyjmować jako suplement diety, aby pomóc organizmowi w szybszej regeneracji po poważnym urazie, lub po planowej lub nieplanowanej operacji. Enzym bromelainowy pomaga przy każdym zapaleniu po zabiegu chirurgicznym i pomaga w kontrolowaniu wszelkich późniejszych zatorów w chirurgii gardła. Sproszkowany ananas może być również stosowany w celu zmniejszenia dyskomfortu związanego ze zgagą lub niestrawnością, ponieważ bromelaina zwalcza kwas żołądkowy, który może gromadzić się w organizmie.