Tymianek pozostaje znany na całym świecie już od starożytności. Jest to roślina o zdolnościach konserwujących, jak również odkażających w kontekście żywności. Posiada ona również właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, antygrzybiczne, antyoksydacyjne. Ponadto w znacznym stopniu przyczynia się również do obniżenia poziomu ciśnienia krwi, przez co zapobiega powstawaniu zmian miażdżycowych.