Real Foods - Garam Masala 200g

Garam masala to zarazem słodka jak i pikantna mieszanka przypraw polecana do potraw mięsnych, warzywnych i zup. Używana w kuchni indyjskiej. Bardzo aromatyczna.

Garam masala jest bardzo aromatyczną przyprawą. Sekret nie tkwi tylko w tym, że jest to odpowiednia kompozycja odpowiednich składników. Niesamowity smak i aromat kryje się w tym, że wszystkie przyprawy oprócz gałki muszkatołowej są pojedyńczo prażone, a następnie drobno mielone w młynku lub moździerzu. Przygotowanie takiej mieszanki przyprawa zajmuje się trochę czasu. Aby przyprawa garam masala idealnie urozmaicała smak potrawy, należy ją dodać pod sam koniec gotowania.

skład:

kmin rzymski, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, kolendra, goździki, liść laurowy, pieprz cayenne, cynamon.

opakowanie: 200g - worek z zamknięciem strunowym - dzięki temu przyprawa nie traci świeżości :)