EAA- To aminokwasy egzogenne. Białka ustrojowe składają się z cegiełek, które zwą się aminokwasami. W związku z tym, że EAA nie może być syntetyzowane w pełni przez organizm, konieczne jest podawanie go z zewnątrz. Odpowiednia podaż tego składnika przyczynia się do wywołania hipertrofii mięśniowej, a ich deficyt może doprowadzić do zahamowania działania hormonu wzrostu. Wśród aminokwasów egzogennych można wymienić walinę, leucynę, izoleucynę, fenyloalaninę, tryptofan, lizynę oraz treoninę. Suplementacja EAA potrzebna jest to wsparcia procesów anabolicznych.