Olej z nasion czarnego kminu, Nigella sativa to mały, kwitnący krzew o purpurowych lub biało zabarwionych kwiatach, który rośnie w Europie Wschodniej, na Bliskim Wschodzie i w zachodniej Azji. Krzew produkuje owoce, które mają małe czarne nasiona. Te czarne nasiona były stosowane w środkach leczniczych przez tysiące lat. Są również używane do gotowania, aby dodać smaku. Po zjedzeniu nasiona mają gorzki smak, często porównywalny do kminku lub oregano. Olej z nasion czarnego kminu okazał się obiecujący w leczeniu niektórych z najczęstszych chorób, w tym wysokiego ciśnienia krwi i astmy. Wykazuje także silne działanie przeciwgrzybicze przeciwko Candida albicans- drożdżom, które mogą zarastać w ciele i prowadzić do kandydozy.