Ostropest plamisty (Milk Thistle), inaczej sylimaryna, to zioło kwiatowe spokrewnione z rodziną stokrotek i ambrozji. Pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Przez niektórych nazywane także osetem ostrym i osetem świętym. Ostropest jest czasem stosowany do naturalnego leczenia problemów z wątrobą. Te problemy z wątrobą obejmują marskość wątroby, żółtaczkę, zapalenie wątroby i zaburzenia woreczka żółciowego. Uważa się także, że ostropest zapewnia korzyści dla serca, obniżając poziom cholesterolu, a także pomaga w walce z cukrzycą typu 2.