Otręby owsiane to wysokobłonnikowe pożywienie, które obniża poziom cholesterolu i zapewnia szereg innych korzyści zdrowotnych. Aby uzyskać jak największe korzyści zdrowotne z otrębów owsianych, należy włączyć je do codziennej diety. Jedną z głównych zalet otrębów owsianych jest ich zdolność do obniżania poziomu cholesterolu. Pomagają również zmniejszyć ilość cholesterolu wchłanianego z pożywienia. Kolejną zaletą otrębów owsianych jest zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym. Inną korzyścią z otrębów owsianych jest ich zdolność do długotrwałej poprawy poziomu cukru we krwi po posiłku.