Stevia

Roślina ta pochodzi z kontynentu amerykańskiego, odpowiednie dla jej wzrastania są klimaty tropikalne. Zawiera steviol, który chociaż jest wielokrotnie słodszy niż cukier, posiada niski indeks glikemiczny – IG. Stevia wykorzystywana jest jako zamiennik wspomnianego cukru oraz składnik suplementów diety, który ułatwia redukowanie nadmiaru zgromadzonej w organizmie tkanki tłuszczowej.