Alfa ketoglutaran glutaminy - jest połączeniem soli kwasu glutarowego i glutaminy – aminokwasu, znanego głównie z właściwości antykatabolicznych. Opisana  budowa ma znacznie poprawiać biodostępność z zachowaniem wszystkich właściwości l-glutaminy. Można zatem liczyć na stymulację procesów syntezy białek w mięśniach, utrzymywanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, działanie antykataboliczne, wzmocnienie układu odporności organizmu, zwiększenie wytrzymałości, skrócenia czasu potrzebnego do regeneracji mięśni, zwiększenia poziomu hormonów anabolicznych, poprawy funkcjonowania jelit, utrzymywanie odpowiedniej ilości cukru we krwi, jak i również poprawę samopoczucia osób z nadwrażliwością pokarmową i alergiami.