Beta-alanina to organiczny związek chemiczny należący do grupy aminokwasów. Jest to także pochodna alfa-alaniny, związku będącego jednym z podstawowych aminokwasów białkowych. Beta-alanina jest prekursorem karnozyny - substancji, która jest podstawowym elementem tkanki mięśniowej. Odpowiada ona za regulację pH układu mięśniowego. Dzięki utrzymaniu odpowiedniej równowagi między kwasami i zasadami, mięśnie są lepiej zabezpieczone przed działaniem kwasu mlekowego. Beta-alanina zapobiega zakwaszeniu mięśni i wspomaga regenerację. Można ją spotkać w wielu suplementach, a naturalnie - w białym i czerwonym mięsie