Kwercetyna to złoty środek w walce z różnymi alergiami. Dzięki swojemu składowi, działa przeciwalergicznie oraz przeciwzapalnie i jest świetnym rozwiązaniem na problemy z alergią dotyczącą pyłków, kurzu czy sierści zwierzęcej, a nawet neutralizuje negatywny efekt jeżeli chodzi o zawarte w kosmetykach konserwanty. Dodatkowo, pomoże nam w walce z stresem oraz przemęczeniem. Kwercetyna sama w sobie zalicza się do grupy polifenoli. Naturalnie występuje między innymi w takich produktach jak; cebula, winogrona lub brokuły.