Milk Protein Isolate (Milk), czyli popularne białko serwatkowe, używane jest w suplementacji, aby poprawić syntezę białek mięśniowych i promować wzrost beztłuszczowej masy mięśniowej. Mleko składa się z dwóch białek, kazeiny i serwatki. Białko serwatkowe można oddzielić od kazeiny w mleku lub utworzyć jako produkt uboczny przy wytwarzaniu sera. Białko serwatkowe uważane jest za kompletne białko, ponieważ zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów oraz ma niską zawartość laktozy. Istnieje wiele korzyści związanych ze spożywaniem białka serwatkowego, a naukowcy stale odkrywają nowe właściwości terapeutyczne.