L-alanylo-l-glutamina jest cząsteczką dipeptydu, składającą się z L-glutaminy i L-alaniny, dwóch aminokwasów. L-alanylo-l-glutamina jest czasami uzupełniana przed przedłużonym wysiłkiem fizycznym, aby zwiększyć wchłanianie elektrolitów i poprawić wytrzymałość. Badania sugerują, że l-alanylo-l-glutamina jest skuteczniejsza w zwiększaniu zawartości glutaminy mięśniowej po suplementacji niż sama glutamina. Dzieje się tak, ponieważ glutamina jest wchłaniana przez wątrobę i jelita po suplementacji. Ponieważ l-alanylo-l-glutamina jest cząsteczką dipeptydu, zawiera ona więcej niż jeden aminokwas do wchłaniania przez jelita, dzięki czemu glutamina dociera do mięśni.