Młody jęczmień to niezastąpiony sprzymierzeniec podczas walki z oczyszczaniem organizmu i zbędnymi kilogramami. Poprzez swoje właściwości przeciwzapalne wspomaga leczenie zmian trądzikowych, a korzystny wpływ na stan żołądka i jelit dodatkowo pomaga w zmianach żywieniowych. Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego pozytywnie wpływa na pracę jelit, a więc jednocześnie poprawia metabolizm tłuszczu w organizmie i obniża stężenie cholesterolu we krwi. Farmaceuci polecają zielony jęczmień dla osób z podwyższonym ryzykiem wystąpienia cukrzycy, chorób serca i otyłości jako swego rodzaju prewencję, ze względu na jego właściwości.