Białko w diecie kobiety

Kobiety, w przeciwieństwie do mężczyzn, potrzebują nieco mniej białka. Dzieje się tak, ponieważ z reguły to mężczyźni marzą o rozbudowanej muskulaturze, a panie wolą mieć wysportowaną sylwetkę, ale bez bardzo widocznych mięśni. Białko w diecie kobiety powinno pojawiać się w innych ilościach i pod inną postacią. Oczywiście istnieją Panie, który dieta i zawarta w niej ilość białka szczególnie nie różni się od diety mężczyzn, ale najczęściej te same osoby uprawiają wyczynowo sport oraz jeżdżą na zawody kulturystyczne. 

Ilość białka w diecie dla kobiety

To ile białka powinna zjadać dziennie dana kobieta powinno zostać obliczone na podstawie jej aktywności oraz masy ciała i wzrostu. Sprawdzenie zapotrzebowania na białko ze względu na aktywność fizyczną jest szczególnie ważne, ponieważ ktoś, kto dużo trenuje będzie miał o wiele większe zapotrzebowanie na ten makroskładnik niż osoba, która uprawia sport jedynie rekreacyjnie. Ważne jest niezwykle również to jaki mamy cel treningowy. Dla osoby, która chce jedynie utrzymać stałą masę ciała polecane jest spożywanie około 1,22 g białka na kilogram masy ciała. Ktoś kto chce zrzucić nadmiar kilogramów, przede wszystkim tkanki tłuszczowej ilość białka powinna zwiększyć się do 2,44 g na kilogram masy ciała, czyli musi zostać podwojona. Dzieje się tak, ponieważ białko rozbudowuje znacznie mięśnie i spala tłuszcz. Jest idealnym źródłem energii, które szybko dociera do mięśni i w dodatku nie odkłada się w tkankę tłuszczową. Dzięki temu kształtuje się wysportowana sylwetka z niską zawartością tłuszczu. Przy takiej diecie nie musimy obawiać się nagły przyrost mięśni, ponieważ by kobieta mogła rozwinąć bardzo dużą muskulaturę musi mieć dobrany specjalny trening oraz dietę wysokobiałkową, z dodatkowymi odżywkami bulk, które są połączeniem białka i węglowodanów. Kobietom z reguły bardzo trudno zbudować taką sylwetkę, ponieważ mają inną budowę ciała niż mężczyźni. 

Jakie źródła białka dla kobiet są idealne?

Dobrymi i łatwo wchłanialnymi źródłami białka są rośliny strączkowe, takie jak fasola biała, ale także soja, czy ciecierzyca, która ma taką samą ilość białka co np. kurczak. Panie nie muszą się obawiać jedzenia soi, ponieważ zawarte w niej fitohormony nie działają na ich organizm negatywnie. Świetnym rozwiązaniem będzie również zaopatrzenie się w mięso z indyka oraz wołowinę. Chuda, dobrej jakości wołowina jest nie tylko zdrowa, ale zawiera ogromne ilości białka i żelaza. Kobiety często jako źródło białka wybierają nabiał, w tym jogurty i kefiry. Ma to swoje plusy, ponieważ te produkty mają w sobie ogromne ilości probiotyków, które są bardzo pozytywne dla flory jelitowej, ale jednocześnie mogą sprawić, że ujawni się nietolerancja pokarmowa na laktozę. Na szczęście istnieją produkty mleczne bez laktozy. Należy jedynie unikać kefirów czy maślanek typu light, które mają niską zawartość tłuszczu, ale są dosładzane, przez co przyjmujemy o wiele więcej kalorii. W dodatku węglowodany szybko zamienią się w tkankę tłuszczową, w przeciwieństwie do bardziej tłustych pokarmów.