To, co sprawia, że glutamina jest tak niesamowitym i wszechstronnym składnikiem, to fakt, że oprócz swoich podstawowych właściwości znacznie poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego. Osoby, które są narażone na częste zachorowania, w szczególności w tak newralgicznym, jesienno-zimowym okresie, powinny rozważyć suplementację glutaminą.

Jak glutamina wpływa na wzmocnienie odporności?

Glutamina jest potrzebna  ciału do produkcji cytokin, małych białek, które są uwalniane przez białe krwinki i wysłane w odpowiednie miejsce przez układ odpornościowy. Zwiększając ilość cytokin wytwarzanych przez białe krwinki, można zwiększyć odporność organizmu na choroby - szczególnie na choroby powstające na podłożu bakteryjnym.

Glutamina odgrywa również bardzo ważną rolę w zdrowiu jelit. Jelita cienkie potrzebują zazwyczaj bardzo dużo glutaminy - więcej niż jakakolwiek inna część ciała - a duża ilość glutaminy wytwarzanej przez organizm jest wysyłana bezpośrednio do jelit. Biorąc pod uwagę, że większość aktywności immunologicznej organizmu zachodzi w jelitach, nie powinno dziwić, że glutamina jest potrzebna dla zdrowego układu odpornościowego. Glutamina działa skuteczniej na szczelność i florę bakteryjną jelit niż polecane kiszonki, które znane są ze swoich zdrowotnych właściwości.

Jednak kulturyści i sportowcy często mają problemy z niskim poziomem glutaminy. Wynika to z faktu, że ćwiczenia wyczerpują ilość glutaminy w jelitach i całym ciele, zmniejszając w ten sposób ilość glutaminy, jaką posiadają jelita, niezbędnych do zwalczania chorób i infekcji. Kiedy poziom stężenia glutaminy jest niższy, jest się zdecydowanie bardziej podatnym na różnego rodzaju choroby i infekcje. To jeden z powodów, dla których wielu kulturystów ma tendencję do częstszych zachorowań, w przeciwieństwie do osób, które preferują ćwiczenia cardio lub o mniejszej intensywności.

Oczywiście nie jest to regułą, ale zazwyczaj kulturyści są bardziej podatni na infekcje nie tylko ze względu na niski poziom glutaminy (jeżeli nie jest dostarczana w odpowiednich porcjach do organizmu). Zużywają oni także zazwyczaj znacznie więcej energii w ciągu dnia a co za tym idzie, wyczerpują wiele ważnych składników odżywczych, których organizm potrzebuje, aby chronić się przed chorobami.

Sposób na odporność

Udowodniono, że o wiele łatwiej będzie walczyć z przeziębieniem, kaszlem i grypą, jeśli regularnie będzie się suplementowało dobrym produktem z glutaminą. Takie prewencyjne działanie zapewni odpowiedni poziom tego ważnego aminokwasu w organizmie i zadba o to, aby być zdrowym i znacznie rzadziej chorować.

Inne korzyści wynikające z przyjmowania glutaminy

Jest kilka innych powodów, dla których powinno się przyjmować suplementy glutaminowe.

• Glutamina jest w stanie zmniejszyć poziom amoniaku w organizmie. Amoniak jest jednym z odpadów metabolizmu. Zbyt wysoki poziom amoniaku może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Biorąc glutaminę można mieć pewność, że organizm będzie stale usuwał toksyczne substancje i pozostanie wolny od amoniaku.
• Przyjmowanie glutaminy jest jednym z najlepszych sposobów na przyspieszenie czasu leczenia. Stres związany z chorobą może spowodować znaczne zwiększenie kortyzolu – hormonu stresu w organizmie, co obniża poziom glutaminy. Dodanie do diety glutaminy lub przyjmowanie odpowiedniego suplementu wzmocni układ odpornościowy (by zwalczyć chorobę i przyspieszy czas regeneracji), poradzi sobie z infekcjami (szczególnie infekcjami pooperacyjnymi), a nawet pomoże w leczeniu oparzeń.
• Osoby cierpiące na HIV / AIDS często tracą na wadze, szczególnie beztłuszczową masę mięśniową. Przyjmowanie suplementów glutaminowych - wraz z witaminami A, C i E, wapniem i selenem - może pomóc w utrzymaniu prawidłowego przyrostu masy ciała i ponownego zwiększenia masy mięśniowej.
• Zespół drażliwego jest wynikiem erodowania podszewki żołądka, ale glutamina pomaga chronić błonę żołądka poprzez zwiększenie ilości błony śluzowej. Przyjmowanie glutaminy może pomóc w leczeniu wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
• Badania wykazały, że glutamina może być pomocna w walce z rakiem, szczególnie gdy jest dodawana do konwencjonalnego leczenia nowotworu. Glutamina została powiązana z redukcją biegunki związanej z chemioterapią, zwiększając gęstość mineralną po napromienianiu i poprawiając ogólny stan zdrowia.

Prawda jest taka, że glutamina posiada wiele korzyści zdrowotnych dla organizmu, a nauka odkrywa coraz więcej zalet tego niesamowitego suplementu. Warto włączyć glutaminę do swojej diety a jeżeli prowadzenie zbilansowanego menu nie jest możliwe, można rozważyć włączenie odpowiedniego suplementu. Glutaminę można dostarczyć do ciała za pomocą produktów spożywczych, takich jak: mięso wieprzowe i wołowe, jogurty, drób, szpinak, pietruszka, kapusta. Niemniej jednak, bez względu na to, ile z tych pokarmów zostanie spożyte, organizm może nie otrzymać zalecanej dobowej dawki glutaminy jakiej potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Dlatego dobrym pomysłem jest dodanie do diety suplementu glutaminowego.