Czy maltodekstryna buduje masę?

Ku naszemu zaskoczeniu, należy stwierdzić, iż mało znana substancja o nazwie maltodekstryna jest obecna w bardzo wielu przetworzonych produktach żywnościowych, które spożywamy każdego dnia. Występuje ona w postaci białego proszku, natomiast w połączeniu z cieczą, tworzy kleistą masę.

Maltodekstryna - charakterystyka

Maltodekstryna, jest węglowodanem złożonym o wysokim źródle energii, wykorzystuje się ją w wysoko przetworzonej żywności, jako środek typowo spulchniający, wypełniający, potęgujący sztucznie wydobyty smak oraz zapach, regulujący wilgotność produktu, a także znacznie przedłużający jego przydatność do spożycia. 

Poza tym, że jest dość łatwo przyswajalna i ogólnie nieszkodliwa dla zdrowia, nie zmienia to faktu, iż nie jest ona wskazana dla niektórych osób. 

Maltodekstryna więc, z całą pewnością nie jest dobrym, odpowiednim i w pełni bezpiecznym dla wszystkich (cukrzyca, podniesiony poziom cukru, otyłość, nadwaga, podatność na tycia) źródłem przyrostu, tudzież budowy masy mięśniowej.

Osoby, które nie posiadają powyżej wymienionych problemów, z powodzeniem mogą stosować tę substancję w swojej suplementacji.

Kto może stosować maltodekstrynę?

Substancja ta nie jest środkiem niebezpiecznym dla ludzkiego zdrowia, nie znaczy to jednak, iż wpływa ona korzystnie na nasz organizm. Warto wiedzieć, że u niektórych osób może mieć negatywne działanie na florę bakteryjną, a także na cały układ pokarmowy. Co więcej podnosi zawartość cukru we krwi, co potęguje indeks glikemiczny. Może powodować różnego rodzaju alergie skórne i inne reakcje alergiczne, jak również wzdęcia oraz wymioty. 

Szczególną uwagę na ten rodzaj substancji w swojej diecie muszą zwrócić cukrzycy, a także osoby otyłe, bądź mające skłonności do odkładania się tkanki tłuszczowej.

W sporcie maltodekstryna obecna jest pod postacią odżywek (zwłaszcza węglowodanowych oraz węglowodanowo-białkowych), a także napojów (np. izotoników), głównie za przyczyną jej dość łatwej przyswajalności. Jest to także spowodowane jej pozytywnym działaniem na proces odnowy potreningowej oraz zwiększenia efektywności podczas ćwiczeń. 

Trzeba zaznaczyć, że nie ma przeciwskazań do spożywania produktów zawierających maltodekstrynę.

Jaki suplement polecamy?

Warto wybrać Blade nutrition BCAA 8:1:1 + B6 240tab