Najlepszym białkiem przy planowanej redukcji tkanki tłuszczowej są białka pochodzenia zwierzęcego. Białka roślinne mają niestety stosunkowo słaby profil aminokwasowy, a przy redukcji tkanki tłuszczowej musi zwracać na to szczególną uwagę, aby wraz z utratą tłuszczu nie stracić mięśni. Lepiej też unikać produktów sojowych, gdyż ma ona negatywny wpływ na poziom testosteronu we krwi, a wysoki poziom tego hormonu sprzyja spalaniu tłuszczu.
Przy redukcji tkanki tłuszczowej najlepiej sięgnąć po ryby, chude mięso (najlepiej drób) oraz izolaty i hydrolizaty białka serwatkowego. Musimy jednak pamiętać, że samo białko to nie wszystko. Jest ono dobrym suplementem do odpowiednio dobranej diety oraz ćwiczeń aerobowych, pomaga potęgować efekty. Do takiego zestawu warto również dołączyć odżywki takie jak białko serwatkowe (czyste proteiny, prawie bez tłuszczu i węglowodanów). Na siłowni nie należy również rezygnować z treningu siłowego, jeśli chcemy zachować mięśnie w dobrej kondycji.
Białko serwatkowe
Odżywki białkowe pomagają w kontrolowaniu łaknienia, dzięki czemu nie dostarczamy organizmowi zbędnych kalorii. Gdy wchodzimy w fazę treningu z ujemnym bilansem energetycznym, organizm zaczyna się domagać większych ilości jedzenia, w celu wyrównaniu gospodarki energetycznie w ciele. W momencie kiedy organizm nie otrzymuje potrzebnych ilości jedzenia w pierwszej kolejności zaczyna pobierać energię z aminokwasów zawartych w mięśniach. Białko pomaga ochronić mięśnie przed ich utratą przy redukcji tkanki tłuszczowej.
Białko serwatkowe ponadto podnosi tempo przemiany materii w organizmie. Nasz metabolizm pod wpływem białka działa na podwyższonych obrotach, znacznie szybszych niż przy spożywaniu dużych ilości węglowodanów i tłuszczów, co przekłada się na większe zapotrzebowanie energetyczne organizmu. Dzięki zwiększeniu ilości białka serwatkowego w diecie możemy bez zmiany trybu życia i diety zwiększyć zapotrzebowanie energetyczne organizmu o nawet 5%.
Komentarze
Napisz komentarz