Sportowcy często zastanawiają się nad tym, czy warto stosować suplementy diety w proszku, czy też w pastylkach. Suplementy diety pozwalają uzyskać zamierzone efekty w szybszym czasie niż bez ich zastosowania. Naturalnym suplementem diety, który warto połączyć z tradycyjną formą, jest masło orzechowe. Warto wdrożyć je do codziennego planu żywieniowego.
Co to jest masło orzechowe?
To smaczny dodatek, który dostępny jest w większości sklepów spożywczych. Swoją sławą cieszy się zaledwie od kilku lat, jednak w krótkim czasie znalazł całą gromadę zwolenników. Masło orzechowe to cenne źródło:
- Białka,
- Węglowodanów,
- Nienasyconych kwasów beztłuszczowych,
- Witamin,
- Minerałów.
Warto widzieć, że naturalne masło orzechowe, które cieszy się największą ilością cennych minerałów, wytwarzane jest z orzeszków ziemnych. Badania i ulepszenia tego składnika rozpoczęły się w 1985 roku. Na samym początku wytwarzało się z orzeszków masło, do których dosypywano różnych dodatków w celu zmiany walorów smakowych.
Jak stworzyć zdrowe masło orzechowe samodzielnie?
Wystarczy zmielić dobrej jakości orzeszki ziemne blenderem na miazgę. Podczas wykonywania czynności konieczne jest robienie przerw. W przeciwnym wypadku urządzenie może się spalić. To nie dopuści również do nadmiernego nagrzewania się masy orzechowej, która pod wpływem temperatury mogłaby stracić swoje cenne właściwości i mikroelementy.
O czym należy pamiętać podczas kupowania masła orzechowego w sklepie?
Należy zawsze czytać wszelkie składy, które najlepiej powiedzą nam coś o danym produkcie. Jedynymi dopuszczanymi substancjami w tym przypadku jest sód, cukier oraz olej roślinny, który nie dopuszcza do rozwarstwiania się masła i do powstawania nalotu oleju roślinnego na wierzchu. Oczywiście najlepszym masłem orzechowym jest zwyczajne zmielenie orzeszków i niedodawanie do nich żadnych ulepszeń. Pod żadnym pozorem nie można stosować masła orzechowego z wszelkimi dodatkami jak na przykład czekolada, czy aromaty. Taki produkt nie ma żadnych walorów zdrowotnych i nie warto łączyć go z tradycyjną formą suplementacji. To żywność modyfikowana genetycznie, która zwiększa tkankę tłuszczową.
Jakie wartości ma masło orzechowe?
Niestety masło orzechowe jest bardzo kaloryczne. W niewielkim słoiczku znaleźć można około 600 kalorii. Zawarte są w nim jednak cenne białka, węglowodany, nienasycone kwasy tłuszczone, błonnik i mikroelementy, kwas foliowy, cynk, magnez, potas, ryboflawinę, wapń, żelazo, miedź. To wpływa na pracę całego organizmu. W niewielkich ilościach to zdrowa i wartościowa przekąska.
Komentarze
Napisz komentarz