Białko to bardzo ważny element diety każdego człowieka, zwłaszcza osoby, która chce regularnie uprawiać sport na wysokim poziomie. Takim osobom polecane są oczywiście odżywki białkowe na bazie serwatki. Dostęp do nich jest nieograniczony. Do wyboru ma się jednak dwie odmiany białka, a konkretniej koncentraty oraz izolaty. Każdy samodzielnie musi zdecydować o tym, która opcja będzie dla niego dużo lepsza, można oczywiście taką decyzję skonsultować z jakimś doświadczonym trenerem lub dietetykiem, aby była ona właściwa.

Koncentraty białka

Bardziej popularne na polskim rynku są obecnie koncentraty białka. Wyróżniają się one głównie tym, że:

• zawierają w sobie spore ilości aminokwasów,
• są łatwo przyswajalne,
• rozbudowują masę mięśniową.

Nic dziwnego, że sportowcy decydują się na sięganie po nie bardzo często, gdy tylko mają taką możliwość. W tym przypadku można zdecydować się na takie koncentraty jak: Real Pharm Real Whey, Muscle Care Pro Whey, czy też ProActive Whey Instant. Każda z tych odżywek powinna doskonale sprawdzić się przede wszystkim u osób, które na co dzień zajmują się uprawianiem sportów siłowych i chcą stawać się coraz to lepszymi zawodnikami. Wiadomo, że treningi to jedno, a odpowiednia suplementacja to drugie, dlatego też na odżywkach białkowych nie powinno się oszczędzać, jeśli chce się zadbać o swoje mięśnie i rozbudować je do właściwego poziomu. 

Koncentraty białka to odżywki bardzo wysokiej jakości, ponieważ zawarto w nich naprawdę bardzo duże ilości protein. Spodobają się one zarówno bardziej doświadczonym sportowcom, ale też tym początkującym, którzy jeszcze za bardzo nie wiedzą, na jakie odżywki mają się zdecydować i jak mogą im one pomóc. Z koncentratów usuwany jest nadmiar tłuszczu, nie znajduje się tam zwykle również laktozy (jedynie śladowe ilości), za to jest w nich czynnik wzrostu. Ich skład jest sprawdzony, dlatego osoby sięgające po takie koncentraty na pewno tego nie pożałują. Poza tym warto zwrócić uwagę na to, że w koncentratach można znaleźć dużo więcej lipidów, a więc dla osób, które chcą rozbudować swoje mięśnie jest to bardzo korzystna informacja. Przy okazji przyjmując regularnie takie koncentraty można zadbać też o to, aby poprawić odporność i pracę układu immunologicznego. Wzrośnie także efektywność wykonywanych treningów, dlatego też takie oferty są obecnie w cenie.

Z ich pomocą uzupełni się swoją dietę o niezbędne proteiny, zwłaszcza jeśli ktoś charakteryzuje się tym, że odnotowuje na nie spore zapotrzebowanie, a takich osób jest wiele. Koncentraty dbają też o to, aby szybciej i skuteczniej zredukować tkankę tłuszczową, gdy jest ona nadmierna i przez to nie osiąga się progresu w swoich treningach.

Izolaty białka

Drugą opcją na którą można się zdecydować w dzisiejszych czasach są izolaty białka, które również są bardzo szeroko dostępne, dlatego ich zakup nie przysporzy nikomu większych problemów, gdy zajdzie taka konieczność. Z pomocą takich izolatów można przygotować się wspaniale do walk i potyczek z innymi zawodnikami, dlatego są one najczęściej wykorzystywane przez osoby trenujące sporty siłowe.

Dzięki procesowi izolacji z odżywek białkowych uzyskuje się zdecydowanie najkorzystniejsze składniki dla ludzkiego organizmu. W ten sposób można mieć pewność, że znajdzie się w nich dużo:

• protein,
• aminokwasów,
• minerałów.

Dobrą informacją jest też to, że nie znajdzie się w nich laktozy, a ilość tłuszczu jest znacznie ograniczona, dlatego o swoją masę mięśniową nie trzeba się obawiać. Sylwetka cały czas pozostanie atrakcyjna, a organizm będzie miał dostarczoną odpowiednią ilość wysokiej jakości białka w postaci izolatów. Najważniejsze jest jednak to, że otrzymywane białko bardzo szybko się przyswaja i wchłania do organizmu, a więc można takie izolaty stosować tuż przed treningiem, na co zwrócą uwagę także trenerzy sportowców. Do wyboru ma się takie produkty jak: Real Pharm Isolate Box, AcitVlab High Whey Isolate, czy też Trec Isolate. 

Warto zdawać sobie jednak sprawę z tego, że izolaty nie są tak łatwo rozpuszczalne jak koncentraty, dlatego też jest to ich mankament. Poza tym wcale nie muszą być one smaczne, a wielu sportowców na tym się skupia dobierając dla siebie odżywkę białkową, chociaż nie to jest przecież najważniejsze. Mimo tego, że nie są one smaczne na pewno zdadzą one egzamin w praktyce i zadziałają skutecznie na organizm, poprawiając tym samym u zainteresowanych sylwetkę i dbając o poszerzenie masy mięśniowej. W izolatach nie znajdzie się jednak laktozy, w koncentratach mogą występować śladowe ilości, dlatego dla osób nietolerujących laktozy wybór jest prosty.

Na jakie białko się zdecydować? Podsumowanie

Obie te opcje mają swoje zalety, dlatego też obojętnie jaką decyzję się podejmie powinna być ona słuszna. Trzeba najpierw jednak dokładnie przebadać skład izolatów oraz koncentratów, aby mieć świadomość tego, na jakie produkty decyduje się użytkowników. Jeśli komuś będzie zależało na dobrym smaku i szybkiej rozpuszczalności to lepszym wyborem będą koncentraty. Jeśli w produkcie nie ma być laktozy, to izolaty na pewno okażą się trafniejsze.

Jak widać wybór jest uzależniony od kilku czynników, jednak decydując się zarówno na koncentraty, jak i izolaty można mieć pewność, że masa mięśniowa będzie w szybkim tempie rozbudowana, a sylwetka dużo bardziej atrakcyjna. Poza tym zadba się też o wzrost efektywności treningów siłowych, nie trzeba się też martwić o skuteczną redukcję tkanki tłuszczowej. Oba białka są łatwo przyswajalne i nie powinno dochodzić w organizmie do żadnych nieprzyjemnych reakcji.

W koncentratach częściej występują aminokwasy BCAA, dzięki czemu są one szybciej przyswajalne, dlatego też warto wziąć to pod uwagę przy dokonywaniu ostatecznego wyboru. Izolaty są bardzo łatwo trawione, więc jak widać jedno, jak i drugie białko będzie trafnym posunięciem. Bardziej doświadczone osoby powinny przetestować obie opcje i sprawdzić na własnej skórze, które białko daje im więcej korzyści. Początkujący mogą bazować na wiedzy trenerach oraz na opiniach zawodowców, chociaż każdy organizm reaguje inaczej.