5 produktów, które lubi Twój mózg

Wiele osób zapomina, jak ważne jest wspieranie mózgu. Niekiedy kwestie związane z jego lepszym działaniem, traktujemy nieco po macoszemu. Utarło się, iż orzechy wpływają na pamięć i gdy tylko ktoś ma jakieś problemy w tej kwestii, zazwyczaj poleca się właśnie je. Wiele osób stosuje również suplementacje, mającą na celu zwiększenie wydajności naszego mózgu. Tymczasem jest wiele skuteczniejszych sposobów na poprawę jego działania niż orzechy włoskie czy też gotowe suplementy. Wystarczy wprowadzić kilka zmian do swojego trybu życia, by od razu zauważyć sporą różnicę.

Jakie produkty mogą wpływać dobroczynnie na nasz mózg?

Takich produktów jest oczywiście wiele, jednak warto skupić się na takich, do których mamy dostęp na co dzień. Pierwszym z produktów są jaja, które zazwyczaj mamy w lodówce. Zawierają one sporą ilość witaminy B. Jej niedobór może natomiast wpływać na nasze wahania nastroju, depresyjne zachowania czy też nerwowość. Dlatego też szczególnie w okresie jesiennym oraz zimowym, gdy nasze nastroje nie zawsze są pozytywne, warto spożywać ich większą ilość. Nie muszą być to jajka w postaci obkładu na kanapkę czy też jajecznicy. Można znaleźć bowiem wiele interesujących propozycji na ich przygotowanie, między innymi sprawdzają się doskonale jaja nadziewane. Oczywiście nie tylko jaja zawierają witaminę B. Również rośliny strączkowe mają jej pod dostatkiem, a także i wątroba.

Kolejnym produktem, a raczej grupą produktów mających wpływ na dobre działanie naszego mózgu, jest jedzenie nieprzetworzone. Takie, którego obróbka jest w zasadzie minimalna, bardzo zbliżona do naturalnego stanu danego pożywienia. Im bardziej przetworzone jedzenie, tym niestety gorzej działające na mózg. Dlatego też powinno się unikać między innymi gotowych dań w słoikach, past na kanapki czy też pasztetów. Również słodycze nie mają dobrego wpływu na nasz mózg, szczególnie gdy są mocno przetworzone, a tym samym składa się na nie mnóstwo sztucznych składników.

Innym produktem, na który warto zwrócić swoją uwagę, jest wino. Nie od dziś wiadomo, iż jego picie pozytywnie wpływa na nasz organizm. Oczywiście trzeba t robić z wyczuciem i w odpowiednich ilościach. Da kieliszki wina dziennie, taka ilość jest optymalna, dopuszczalna i ma dobroczynny wpływ na mózg. To umiarkowana ilość, której jak najbardziej warto się trzymać. Oczywiście pijąc wino powinno się pamiętać o zasadach z tym związanych. Przede wszystkim nie powinno być ono podawane w temperaturze powyżej 18 stopni. Tak naprawdę optymalna temperatura to około 15 stopni. Dobrze jest zatem podobnie jak wiele innych alkoholi, schłodzić je w lodówce przed podaniem. Jednak pod żadnym pozorem nie powinno się trzymać wina w zamrażarce. Niestety skoki temperatur i zbyt niska temperatura samego wina, mogą je popsuć tak samo, jak zbyt wysoka.Wino też powinno się odpowiednio napowietrzyć. Dlatego warto je otworzyć chociaż kwadrans przed docelowym momentem picia. Przed podaniem kolacji czy też obiadu, zawsze jest krótka chwila na otworzenie wina i pozwolenie na zajście odpowiednich procesów. Warto również dopasować kieliszki do wina, które się spożywa oraz jedzenie. Smak wina zostaje całkowicie zabity w towarzystwie niektórych potraw. Dlatego warto wcześniej zapoznać się z tym, do czego szczególnie ono pasuje. Wino można oczywiście ze sobą mieszać jednak warto pamiętać o pewnej kolejności, która nie powinna być zaburzona. Młodsze wino powinno być podawane przed starszym, a słabsze przed mocniejszym. Białe natomiast jest przed czerwonym. Popularne dziś wina słodkie, zawsze powinny być serwowane na samym końcu. Samo picie wina bowiem nie wystarczy, należy również dbać o to, by było ono spożywane we właściwy sposób

Jak woda wpływa na mózg?

Również woda ma ogromny wpływ na mózg. Odpowiednie nawodnienie, ma niebywałe znaczenie jeśli chodzi chociażby o naszą pamięć. W przypadku odwodnienia, uwalnia się bowiem kortyzol. Jest to hormon stresu, który niszczy dendryty. Te natomiast stanowią główne siedlisko naszej pamięci. Jak widać woda ma wpływ na wiele kwestii związanych z naszym zdrowiem, również na działanie mózgu.

Sen, a działanie mózgu

Ostatnią już kwestią związaną z działaniem mózgu, jest odpowiednie wysypianie się. Dziś żyjemy bardzo szybko i wielu osobom wydaje się, że takie tempo nie ma na nich żadnego wpływu. Nie jest to jednak zdecydowanie prawdą. Przede wszystkim podczas snu nasz mózg odpoczywa, jest w stanie się porządnie zregenerować. Jeśli notorycznie jesteśmy zaś niewyspani, nie ma on takiej możliwości. Co za tym idzie, działa coraz gorzej.

Jak widać jest wiele czynników, które mają wpływ na to, jak działa nasz mózg. Jajka i zawarta w nich witamina B, może mieć ogromny wpływ na nasz nastrój, szczególnie jesienią i zimą. Przetworzone jedzenie oraz wino, także mają wpływ na to, jak myślimy, jak radzimy sobie z codziennymi problemami. Warto także skupić się na odpowiednim nawodnieniu organizmu oraz wysypianiu się. Te kilka podstawowych zmian może sprawić, iż zauważymy ogromne różnice w naszym codziennym funkcjonowaniu.