DIETA LEKKOSTRAWNA - CO JEŚĆ?

Niektóre pokarmy mogą drażnić jelita i powodować, że nasz organizm czuje się gorzej. Pikantne potrawy, tłuste mięso i wzdymające warzywa, takie jak kapusta, jak również trudne do strawienia ziarna i pokarmy szczególnie bogate w nierozpuszczalny błonnik, takie jak otręby pszenne – są obciążające żołądek i powodują uczucie niepożądanej ciężkości.

W przypadku prowadzenia niezdrowego stylu życia i zwiększonej konsumpcji fast foodów, niestrawność stała się powszechnym problemem. Nadmierne spożycie niezdrowego jedzenia niekorzystnie wpływa na nasz układ trawienny, powodując problemy takie jak gazy, wzdęcia, biegunki, zaparcia itp. Spożywanie łatwo przyswajalnego pokarmu jest najlepszym sposobem na ułatwienie sprawnego funkcjonowania układu pokarmowego. Jest wiele produktów, które są łatwe do metabolizmu w naszym systemie trawiennym i poprawiają jednocześnie trawienie, dostarczając ważnych bakterii, które są potrzebne dla zdrowia.

Poznaj jedne z bardziej popularnych produktów lekkostrawnych – zalecanych dla osób, które posiadają kłopoty z trawieniem, potrzebują odpoczynku od swojej codziennej diety lub mają problemy z żołądkiem na tle chorobowym.

Banan - Ten przynoszący ukojenie dla żołądka owoc jest jednym z kluczowych składników diety zalecanej dla osób, które cierpią na problemy z funkcjonowaniem żołądka. Banan zapobiega i jest w stanie zatrzymać biegunkę (tak samo jak ryż, przecier jabłkowy i białe pieczywo). Banan jest "wiążący" i łatwo wchłanialny, co pomaga zapobiegać biegunce. Banany są również doskonałym źródłem potasu i pomagają uzupełnić utracone elektrolity w wyniku wymiotów lub biegunki.

Ryż basmati - Biały ryż pokrywa wyściółkę żołądka barierą skrobiową, która pomaga złagodzić podrażnienie przewodu pokarmowego. Jego składniki odżywcze są łatwo wchłaniane, a niska zawartość błonnika nie powoduje trudności z wypróżnianiem. Ryż jest jednym z najmniej alergizujących pokarmów. Najlepszy jest ten, który został przygotowany na parze.

Przecier jabłkowy - Duszone obrane jabłka - najlepiej działają słodsze, mniej cierpkie odmiany - mogą pomóc w złagodzeniu kłopotów trawiennych. Łatwo się wchłaniają, dostarczają sporo, bardzo potrzebnych składników odżywczych. Co nie pozostaje bez znaczenia po przebytej chorobie lub jej w trakcie. Warto jednak pamiętać, że jeśli masz skłonność do refluksu, jabłka mogą w rzeczywistości zaostrzyć ten stan.

Białe pieczywo - Podczas gdy większość ludzi nie posiada trudności w trawieniu białego pieczywa – dla osób z nietolerancją glutenu, ten produkt może tylko pogłębić problemy trawienne. Osoby, które dobrze znoszą ekspozycję na gluten, dzięki kawałkowi białego chleba, mogą poprawić samopoczucie i uspokoić kłopoty żołądkowe.

Woda kokosowa - Woda kokosowa jest wypełniona minerałami równoważącymi elektrolity, które doskonale nadają się do nawadniania w trakcie lub po rozstroju żołądka. Badania pokazują, że spełnia ona zadanie bardziej efektywnie niż zwykła woda lub napoje energetyczne z cukrem.

Pierś z kurczaka – Chude mięso, źródło białka. Zwłaszcza gotowane na parze lub gotowane w wodzie, (nie wspominając o beztłuszczowej piersi z indyka), może być rzeczywiście korzystne, szczególnie w przypadku uciążliwych wzdęć.

Bulion z kurczaka- bogaty w kolagen i naturalną żelatynę,  która okrywa żołądek i poprawia trawienie u wielu osób. Miska rosołu z kurczaka, zapewnia łatwo wchłaniające się składniki odżywcze, a także pomoże nawodnić ciało i uzupełnić utracone elektrolity.

Puree ziemniaczane - bez mleka, śmietany i masła - to kolejna przyjazna dla żołądka potrawa. Ziemniaki są łatwym do strawienia produktem skrobiowym. Przekształcenie ich w puree pomaga przełamać ich naturalne włókna, czyniąc je jeszcze bardziej podatnymi na trawienie. Zapewniają także niezbędne składniki odżywcze, w tym potas – istotny, równoważący elektrolit.

Bio jogurt - zwykły, pozbawiony cukru jogurt zawiera przyjazne bakterie, które pomagają regulować trawienie. Łatwo się wchłania, może zdziałać cuda na podrażniony żołądek.

Imbir -  Żucie kawałka imbiru to wypróbowany i przetestowany naturalny lek na rozstrój żołądka. Istnieją dowody naukowe na jego skuteczność. W 1982 roku, stwierdzono, że imbir był skuteczniejszy w leczeniu choroby morskiej niż popularny lek przeciw nudnościom.

Kapusta kwaszona - Jest nie tylko lekkostrawna, ale także poprawia trawienie innych pokarmów. Dzieje się tak, ponieważ kiszona kapusta pomaga zwiększyć bakterie kwasu mlekowego, które działają w celu poprawy trawienia.

Owsianka -  Łatwość trawienia owsa można przypisać jego bogatej zawartości błonnika. Pomaga ono także obniżyć poziom cholesterolu i zapewnia energię na resztę dnia.

Awokado – stymuluje do pracy układ trawienny. Ma przystępną konsystencję. Poza tym, że jest lekkostrawne, awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, potas i błonnik, które zapewniają dodatkowe korzyści zdrowotne.

Jeżeli problemy z trawieniem są przyczyną twojego złego samopoczucia, niepewności i niepokoju, włącz te produkty spożywcze do swojej diety. Przy wprowadzeniu ich do swojego menu, żołądek już po paru dniach poczuje się lepiej.