Nasza codzienna dieta powinna składać się z odpowiednio dobranych składników odżywczych, które mają za zadnie regulować pracę całego organizmu. W diecie nie może zbraknąć witamin i minerałów, ale to nie jedne składniki odżywcze, które koniecznie powinny się znaleźć w naszej diecie. Są to również kwasy tłuszczowe. Najbardziej znanej są nam kwasy tłuszczowe omega-3, a jednak nie wiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że istnieją również inne rodzaje zdrowych tłuszczów.

Warto przekonać się, jakie tłuszcze koniecznie powinny znaleźć się w naszej diecie, konieczne jest więc zapoznanie się z ich rodzajami, a także sprawdzenie jakie mają one działanie i właściwości. Konieczne jest również dowiedzenie się, jakie są ich największe źródła.

Kwasy omega -3

Mimo tego, że każdy z nas doskonale je zna, to nie wiele osób zdaje sobie sprawę, dlaczego są one dla nas takie ważne i po co się je właściwie stosuje. Wiele osób sięgać po suplementy diety z kwasami omega-3 w okresie jesienno-zimowymi jest to właśnie odpowiedni czas, ponieważ składniki te mają korzystny wpływ na pracę układu odpornościowego. Kwasy te przyczyniają się do zwiększenia odporności na ataki różnego rodzaju drobnoustroje chorobotwórcze. Warto również wiedzieć, że kwasy omega-3 niezbędne są do procesu tworzenia się nowych komórek odpornościowych, które walczyć będą z wirusami i bakteriami. Spożywając ich odpowiednią ilość, zadbamy o to, by rekonwalescencja po chorobie zachodziła znacznie sprawniej.

To jednak nie jedynie działanie kwasów omega-3. Mają one również wpływa na pracę układu nerwowego i mózgu. Są one niezbędne do zachowania pamięci na wysokim poziomie, a także zbają one o naszą koncentrację. Jeśli jesteśmy osobami uczącymi się, to konieczne jest spożywanie większych ilości kwasów omega-3, ponieważ podczas wysiłku umysłowego zwiększa się zapotrzebowanie mózgu na niektóre składniki odżywcze. Są one niezbędne do zachowania prawidłowej pracy mózgu, zachowania zdolności umysłowych, takich jak sprawne zapamiętywanie nowych informacji i kojarzenie faktów.

Kwasy omega-3 są szczególnie ważnym składnikiem odżywczym dla serca. Osoby, które spożywają za małe ilości tych składników odżywczych często mają problemy z pracą układu sercowo-naczyniowego. Spożywanie kwasów omega-3 zalecane jest przez specjalistów, kiedy w naczyniach krwionośnych za duże jest stężenie złego cholesterolu. Zdrowe tłuszcze z tej grupy przyczyniają się do szybkiego zmniejszenia się poziomu złego cholesterolu we krwi, a dzięki temu zmniejsza się ryzyko rozwoju groźnych chorób serca. Jednak dodatkowo kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagają podniesienie się poziomu dobrego cholesterolu we krwi, a to również pozytywnie wpływa na pracę serca. Są to więc składniki, których nie może zbraknąć w codziennej diecie. Ich spożywanie jest konieczne już od początku życia płodowego, dlatego w suplementach dla kobiet w ciąży, zawsze znajdują się kwasy omega-3. A gdzie należy ich szukać? Najlepszym źródłami tych kwasów są:

• Sardynki,
• Makrela,
• Łosoś,
• Siemię lniane,
• Różnego rodzaju orzechy,
• Soja.

Kwasy omega-6

Kwasy omega-6 również są niezwykle ważne dla naszego zdrowia. Dbają one szczególnie o zdrowie serca i naczyń krwionośnych, przyczyniając się do zmniejszenia złego cholesterolu we krwi. Jednak ich największym minusem jest to, że jednocześnie mogą się one przyczynić do obniżenia poziomu dobrego cholesterolu we krwi. Jednak zdrowie serca to nie jedne ich działanie. Mają one również wpływ na proces budowania komórek. Kwasy tłuszczowe omega-6 biorą również udział w procesie tworzenia się wielu hormonów, a także neuroprzekaźników. To więc oznacza, że kwasy omega-6 są potrzebne do tworzenia się nowych połączeń między komórkami w układzie nerwowym i mózgu. Tak więc przyczyniają się one do poprawy pracy całego układu nerwowego. Jednak to nie jedyne ich działanie. Powinny po nie sięgać osoby, które chcą zadbać o prawidłowe ciśnienie krwi, ponieważ kwasy te umożliwiają kontrolowanie ciśnienia krwi. Są one również niezbędne do zachowania prawidłowej pracy nerek. Nie może ich także zabraknąć, jeśli chcemy zadbać o lepsze trawienie i prawidłową pracę metabolizmu.

Warto również pamiętać, że są one niezbędne do leczenia zaburzeń układu hormonalnego, a także chorób skóry i cukrzycy. Kwasy tłuszczowe omega-6 można znaleźć w:

• Olejku kukurydzanym,
• Oleju słonecznikowym,
• Oleju sojowym,
• Szafranie,
• Oleju arachidowym.

Kwasy tłuszczowe omega-9

Kwasy tłuszczowe omega-9 przyczyniają się do sprawnego obniżenia poziomu złego cholesterolu, a jednak nie obniżają one w tym samym czasie poziomu dobrego cholesterolu. Nie może ich zabraknąć w naszym organizmie, ponieważ są one jednym z najważniejszych budulców każdej komórki w organizmie człowieka. Dzięki temu, że obniżają poziom złego cholesterolu pomagają one utrzymać serce i prace układu naczyniowego w zdrowiu. Ich niezwykłym działaniem jest to, że chronią one przed nowotworami. Jednak to nie wszystko, są one potrzebne do zachowania prawidłowego ciśnienia krwi. Można je znaleźć w:

• Oliwie z oliwek,
• Olejku rzepakowym,
• Migdałach,
• Awokado.