Masło orzechowe dla sportowców- zdrowe czy nie?

Wiele osób obawia się masła orzechowego, ponieważ uważa, że jest ono bardzo kaloryczne. Jednak często w dietach sportowców spotykamy się z takimi posiłkami jak naleśniki orkiszowe z masłem orzechowym, czy masło orzechowe w połączeniu ze słodkimi plackami bananowymi. Jak to jest z masłem orzechowym? Czy masło orzechowe jest zdrowe i warto polecić go sportowcom?

Masło orzechowe- właściwości 

Dobre masło orzechowe to przede wszystkim zmielone orzechy – arachidowe, ziemne, czy włoskie. Te pierwsze mają wiele witamin, które wspierają naszą dietę i wspomagają wiele czynności życiowych. Mają mnóstwo witamin z grupy B, które są odpowiedzialne m.in. za naszą odporność i funkcjonowanie układu hormonalnego. Niacyna wspiera tworzenie się czerwonych krwinek, bierze udział w tworzeniu się estrogenu i testosteronu. Obniża też poziom cholesterolu, dzięki czemu odciąża nasz układ pokarmowy. Cholina jest ważna, zwłaszcza dla sportowców, ponieważ odpowiada za utrzymanie odpowiedniej struktury komórek, a także kontrolowanie funkcji mięśni, by odpowiednio działały. 

Masło orzechowe to przede wszystkim bardzo lekkostrawne źródło białka. Podobnie jak np. mięso z kurczaka, czy z indyka, również masło orzechowe zawiera, bardzo ważne dla osób aktywnych, białko. Białko roślinne z masła orzechowego jest niezwykle lekkostrawne, a co ważne sportowcy, którzy są wegetarianami mogą dodawać je do swojej diety i dbać o rozbudowę wspaniałej sylwetki z zarysowanymi mięśniami. Białko sprawia, że wzmacniamy nasze mięśnie, ale także przeciwdziałamy stresowi oksydacyjnemu, które jest zmorą wielu sportowców i kulturystów.

Jeśli martwimy się o stan naszych stawów podczas trudnych treningów jedzenie masła orzechowego wpłynie na nas pozytywnie, ponieważ ta przekąska ma wiele witaminy A, która wpływa na prawidłowy rozwój kości. Masło orzechowe t nie tylko źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, ale także witaminy E, która wpływa na nasz układ krążenia oraz wspiera prawidłowy metabolizm. 

Dodatkowo masło orzechowe dzięki swojemu składowi i lekko słonemu smaku zaspokaja nasze zachcianki na słone przekąski, takie jak chipsy, czy paluszki. 

Jak możemy spożywać masło orzechowe?

Jest wiele przepisów na lekkostrawne i zdrowe dania z masłem orzechowym. Możemy dodawać go z powodzeniem do naleśników, sosów owocowych, a nawet sałatek, jako orzechowy dressing. Nasyci nas i sprawi, że nasze nudne posiłki będą urozmaicone o słony smak masła i to bez grama dodatkowej soli!

Jakie masło orzechowe wybrać?

Polecamy Real Pharm Peanut Butter WPC Banana 1000g