Męskie śniadanie inaczej!

Najpopularniejsze męskie śniadanie to jajecznica z boczkiem lub kawa, u niektórych kawa i papieros (o zgrozo!). Być może należysz jednak do grupy tych, którzy odżywiają się zdrowo, i na Twoim talerzu gości codziennie owsianka, owoce, warzywa czy też popijasz co rano smakowite smoothie. Cokolwiek lubisz, może warto wykorzystać potencjał tych ostatnich czyli koktajli i wykonać z nich cudowne śniadania, które dodadzą mocy energii i garść zdrowia, każdego ranka. Zdrowa żywność jak orzechy, nasiona czy świeże owoce, to doskonała mieszanka, którą warto wykorzystać kreatywnie. Smoothie mają to do siebie, iż mogą łączyć wiele rozmaitych składników w jedną cudnie smakowitą całość, niemniej wzbogacone dodatkami „do pogryzienia” nabierają nowego wymiaru.

Kolejnym razem miksując składniki na koktajl, pozostaw kilka w całości i stwórz dobroczynną miskę, która stworzy niesamowite śniadanie! Samo smoothie bowiem wypijamy najczęściej szybko, zanim nasz mózg odczyta sygnał sytości – często „wypijamy” wówczas zbyt dużo. Oto propozycje, które smakują wybornie, a łącząc zalety smoothie z posiłkiem tradycyjnym, pozwalają dostarczyć niezbędnych składników w ciekawej formie.

Smoothie szpinakowo borówkowe z dodatkami

Składniki:

1 i 1/4 szklanki mleka migdałowego (najlepiej niesłodzonego)

1 szklanka mrożonych jagód

1 szklanka mrożonego szpinaku

łyżka kakao w proszku

łyżka nasion konopi

stewia lub miód do smaku

miarka odżywki białkowej (której aktualnie używasz)

Wykonanie:

Składniki powyższe należy zmiksować i przełożyć do miseczek. Na wierzchu ułożyć świeże owoce, posypać płatkami owsianymi, kokosem i jagodami goji. Taka porcja dostarczy ok 360 kcal, w tym 14 g tłuszczy, niemal 30 g białka, niespełna 40 g węglowodanów oraz prawie 13 g błonnika!

Jeżeli kochasz masło orzechowe – ten przepis będzie spełnieniem Twoich marzeń!

Składniki:

1/4 szklanki soku z winogron

odrobina mleka migdałowego

30-40 g nisko tłustego twarożku

1/2 miarki białka serwatkowego

łyżeczka nasion chia

3-4 łyżki masła orzechowego

banany do dekoracji

Wykonanie:

Wszystkie składniki poza bananami zmiksuj na gładka masę, przełóż do miski i udekoruj cieniutkimi plastrami banana. Warto posypać całość cynamonem i nasionami chia. Ten przepis bogaty jest w ponad 28 g białka, niespełna 6 g tłuszczy, 36 g węglowodanów oraz 6 g błonnika a wszystko to w niespełna 300 kcal na porcję!

Jeżeli z kolei kochasz kefiry i jogurty bogate w zdrowe kultury bakterii, które wspomagają nasze jelita, warto skosztować poniższej propozycji na śniadanie!

Składniki:

1/2 szklanki kefiru

1/2 szklanki wody

1 szklanka mrożonych jagód

1/2 jabłka

1-2 szklanki świeżego szpinaku

Wykonanie:

Zmiksuj składniki na gładka masę, przełóż do miseczki i udekoruj łyżką posiekanych migdałów, łyżką posiekanych orzechów włoskich, owocem kiwi, 1/2 jabłka i porcją winogron pokrojonych w plasterki. Taka śniadaniowa opcja dostarczy aż 430 kcal, niemniej zawiera 14 g tłuszczy, 10 g białek, 75 g węglowodanów i aż 15 g błonnika.