Mleko choć nadal bardzo popularne i spożywane przez sporą ilość osób, nie cieszy się niestety zbyt dobrą sławą. O ile staramy się podawać je dzieciom, tak w dorosłym wieku sami raczej go unikamy. Dlaczego tak się dzieje? Przede wszystkim dlatego, iż wiele się obecnie mówi na temat nietolerancji laktozy i faktem jest, iż ta dolegliwość spotyka dużą część osób. To nie znaczy jednak, iż każdy zmaga się z tą przypadłością. Jednak ze względu na ogólne przekonanie, ludzie mimo wszystko rezygnują ze spożywania mleka. Używają go do przygotowywania potraw czy różnego rodzaju deserów, ale w czystej postaci raczej się go wystrzegają.

Czy mleko jest dobre dla sportowców?

Jak jednak można zauważyć, wielu sportowców nie zważając na powszechne opinie, spożywa spore ilości mleka. Dlaczego się tak dzieje i czy może mieć ono pozytywny wpływ na ich osiągi sportowce oraz na kondycję organizmu? Spora część sportowców sięga po mleko czekoladowe. Z punktu widzenia laika bardzo słodkie, może uznawane nawet za deser i oczywiście kaloryczne. Czy nadaje się ono zatem dla osób uprawiających sporty, których tryb życia i odżywianie powinno być wzorcowe? Otóż okazuje się, iż takie mleko może mieć dla sportowca duże znaczenie i bardzo pozytywny wpływ na jego organizm.

Przede wszystkim mleko czekoladowe czy też mleko ogólnie, ma dość zbliżoną ilość węglowodanów do napojów skierowanych do sportowców. Jak wiemy osoby ćwiczące i spalające każdego dnia dużą ilość kalorii, muszą je uzupełniać. Potrzebują również uzupełniania węglowodanów czy też białka. Dzięki wypiciu mleka czekoladowego mogą dostarczyć je bardzo szybko i sam smak napoju również jest bardzo zachęcający.

Mleko ma również dobry profil aminokwasowy. Możemy w nim znaleźć aminokwasy rozgałęzione oraz leucynę. Jest ona potrzebna do syntezy nowych białek mięśniowych.

Poza tym mleko zawiera również potas, wapń, magnez czy też chlor. Ma w sobie także spore ilości sodu. Wszystkie te elektrolity występują w bardzo dużych ilościach w pocie, który jest wydzielany przez organizm sportowca. Każdy sportowiec ma bardzo duże zapotrzebowanie na poszczególne substancje w związku z tym, iż traci je podczas intensywnych treningów. W przypadku spożywania mleka może on uzupełnić swoje zapotrzebowanie jednym napojem, bez konieczności komponowania jakichś mieszanek czy też spożywania specjalnych kompozycji dla sportowców. Mleko jest stosunkowo tanie, można zakupić je w każdym sklepie spożywczym, co dla osób uprawiających sport jest bardzo korzystne.

W mleku znajdziemy także kazeinę. Jest to białko, które ma bardzo długi stopień uwalniania aminokwasów do krwioobiegu. Poza tym mleko ma również w ogólnym rozumieniu bardzo pozytywny wpływ na organizm sportowca. Wielu sportowców podejmuje się wykonywania bardzo intensywnych i wyczerpujących treningów, po których skutki są odczuwalne nawet przez kilka dni. Mleko ma natomiast właściwości, które sprawiają, iż skutki te mogą być zdecydowanie mniej odczuwalne. Opóźniona bolesność mięśniowa czy też podwyższony poziom markerów zmęczenia mięśniowego, dzięki mleku nie muszą być aż tak straszne.

W jakim celu mleko może być wykorzystywane przez sportowca?

Jak widać mleko, ale również i w ogólnym rozumieniu nabiał, nie jest tak zły, jak kreują go media. O ile nie mamy jakichś zdrowotnych przeciwwskazań do jego spożywania, nie powinniśmy w żadnym wypadku wykluczać go ze swojej diety. W przypadku sportowców jest to jeszcze ważniejsze, ponieważ mleko i nabiał pomagają im wrócić do formy, nie odczuwać tak boleśnie treningów, ale również i uzupełniać to, co uwalnia się wraz z potem.

Jest wiele kluczowych celów, które mogą skłonić sportowców do wykorzystywania mleka w swojej codziennej diecie. Warto wspomnieć oczywiście o prawidłowej regeneracji powysiłkowej. Mleko również pomaga nawadniać organizm. Picie wody oczywiście jest bardzo ważne i należy zawsze mieć przy sobie butelkę. Jednak picie mleka ma o wiele lepsze działanie, ponieważ uzupełniać również poszczególne elektrolity w organizmie. Zimne mleko doskonale także gasi pragnienie, może zabić także poczucie głodu, które po treningu występuje bardzo szybko. Dzięki mleku można zatem kontrolować swój apetyt, nieco oszukując organizm. Poza tym mleko działa profilaktycznie na układ szkieletowy oraz na rozwój, naprawę i adaptację mięśni.

Oczywiście mleko ma pozytywny wpływ na cały organizm nie tylko u sportowców, ale również u dzieci czy też dorosłych, którzy nie są aż tak bardzo zaangażowani w jakiś wysiłek fizyczny. Mleko jest o tyle dobrym produktem w diecie sportowca, iż przede wszystkim jest naturalne. Z powodzeniem może zastąpić wiele specjalnych kompozycji dla sportowców, których ceny niekiedy są bardzo wysokie. Mleko może być również bazą do picia białka, dla jakichś koktajli. Nawet jeśli ktoś nie lubi mleka w jego naturalnym smaku, może z powodzeniem łączyć je z czymś innym i wykorzystywać w swojej codziennej diecie. Mleko połączone z płatkami owsianymi, owocami i jakimiś innymi dodatkami, może zastąpić chociażby odżywki białkowo- węglowodanowe. Warto spożywać również nabiał w ogólnym rozumieniu, najlepiej jednak jak najmniej przetworzony.

Warto oczywiście kontrolować swój organizm i obserwować jak zachowuje się on po spożyciu jakichś ilości mleka czy też produktów mlecznych. W przypadku nietolerancji laktozy czy też innych alergii pokarmowych związanych z mlekiem, jak najszybciej należy je odstawić. Jeśli jednak w naszym przypadku takie problemy nie występują, jak najbardziej warto włączać je do swojej codziennej diety.

Reasumując warto skupić się na kilku plusach, które mleko daje każdemu sportowcowi. Między innymi wpływa ono bardzo pozytywnie na regenerację powysiłkową. Pozwala również kontrolować apetyt, który odczuwa się po ciężkich treningach, ponieważ mleko samo w sobie jest sycące. Zawiera także spore ilości elektrolitów, które uwalniane są wraz z potem. Plusem jest również to jak białko mleka wpływa na kości, na szkielet, na mięśnie. Dla sportowców to jeden z najlepszych produktów naturalnych do spożycia.