Odżywki proteinowe są bardzo ważne w rozwoju naszej sylwetki. Dzięki białku spalamy tłuszcz i jesteśmy bardziej zenergetyzowani do działania. Jednak nie każda odżywka proteinowa jest taka sama. Niektóre mają inną wchłanialność albo posiadają różną ilość białka w składzie. Sprawdźmy jakie są rodzaje odżywek proteinowych, czym się różnią i jaką mają wchłanialność. Dzięki temu będziemy mogli dobrać idealny preparat dla nas i dla naszego celu treningowego.
Jak dzielą się odżywki białkowe i jak działają?
– koncentrat białka serwatkowego – zawiera od 70 do 80% białka, pochodzi z mleka i ma mały dodatek tłuszczu i węglowodanów, dlatego jest idealny dla osób, które są na redukcji, pozyskiwane jest przez mikro oraz ultrafiltrację
– izolat białka serwatkowego – ma zawartość aż 90% białka, jest bardzo szybkowchłanialny i zawiera bardzo mało węglowodanów i tłuszczy, pozyskuje się je w procesie CFM, jest pełnowartościowe i polecane dla kulturystów
– hydrolizat białka serwatkowego – wchłania się bardzo szybko i jest najczystszą postacią białka serwatkowego, zawiera aż do 95% białka, otrzymujemy go za sprawą hydrolizy i polecane jest jako białko po treningu w celach regeneracyjnych
– kazeina miceralna – wchłania się bardzo długo, bo aż 6 do 7 godzin polecane jest jako białko na noc, ponieważ sprawia, że nasze mięśnie regenerują się, znajdziemy je m.in. w nabiale
- białko wołowe – jest szybkowchłanialne i zawiera aż 90% białka, jest to białko bardzo dobrej jakości
- białko jajeczne – bardzo wolno się wchłania i najlepiej stosować je przed snem
- białko sojowe – jest mało popularne, ponieważ soja zawiera fitohormony, które niezbyt dobrze wpływają na nasz organizm, mogą np. doprowadzić do zachwiania naszej gospodarki hormonalnej, zawiera 80% białka
Komentarze
Napisz komentarz