Melon to owoc, który docenić powinny zwłaszcza osoby zmagające się z miażdżycą i nadciśnieniem tętniczym. Melon zmniejsza ryzyko odkładania się blaszki miażdżycowej. Dodatkowo pomaga on również dłużej zachować opaleniznę. Co więcej, wspomaga również pracę oczu. Warto wiedzieć, że melony to świetne dodatki do diety odchudzającej, dlatego jego spożywanie zalecane jest osobom na diecie.

Wartości odżywcze melona

Melon zawiera w sobie całe bogactwo cennych witamin i minerałów, w tym witamin z grupy A, D, C, K. To bardzo cenne źródło minerałów, w tym wapnia, fosforu, żelaza, cyku, magnezu, jodu. W 100 g melona znajduje się 1 gram. białka, 0,1 gram. tłuszczów i 1 gram. błonnika. Wartość energetyczna wynosi 35 kcal/100 gram. 

Rodzaje melonów

Arbuz

W jego wnętrzu znaleźć można czerwone, żółte lub pomarańczowe zabarwienie. Prawie w całości składa się z wody. To idealny owoc na upalne dni, dlatego że świetnie nawadnia organizm. Waga arbuza może przekroczyć nawet 70 kg. Arbuzy to jedne z najchętniej kupowanych owoców w kraju. Można dodawać go do sałatek oraz deserów, a jego smak sprawi, że danie stanie się niepowtarzalne. 

Melon miodowy

Barwa miąższu tego owocu ma charakterystyczny, zielonkawy kolor. Jest delikatny i pyszny w smaku. Jego waga nie przekracza zazwyczaj 5 kg, a jego smak z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. 

Melon Cantaloupe

To jedna z najpopularniejszych wersji melona. Z powodzeniem można dodawać go do wielu deserów, a delikatny smak sprawia, że nabierają one pysznego smaku. Świetnie współgra również z mięsem i szynką. 

Melon Canary

Niezbyt znany w Polsce melon. Ma on żółtą barwę oraz delikatne, nieco charakterystyczne wnętrze. Idealnie nadaje się jako dodatek do sorbetów oraz sałatek owocowych. 

Właściwości melonów

Melony a nowotwory i miażdżyca

Odmiany melona mające pomarańczową barwę są skarbnicą beta-karotenu oraz prowitamin z grupy A. Związek ten należy do grupy karotenoidów, które wspomagają organizm i zapobiegają powstawaniu nowotworów i miażdżycy. Wspomaga on również prawidłowe funkcjonowanie wzroku i sprawia, że opalenizna jest złocista dłużej, niż bez spożywania melona. Jak wiadomo, ochrona przed ryzykiem wystąpienia nowotworu jest bardzo ważna. Dzięki temu można dobrze zadbać o swoje ciało i znacznie je wzmocnić. 

Melony a nadciśnienie

Problemy z nadciśnieniem tętniczym dotyczą już nie tylko osób starszych, ale coraz częściej dotykają również osoby młode przed 30. rokiem życia. Melon to prawdziwa skarbnica potasu, który przyczynia się do regulacji ciśnienia. Badania wskazują na to, że spożywanie dużych ilości potasu może skutecznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego. Nawet niewielkie ilości melona dziennie mogą znacznie poprawić jakość funkcjonowania organizmu oraz ustabilizować ciśnienie tętnicze.

Melony a rozdrażnienie

Negatywne stany emocjonalne są problematyczne. Mogą dotknąć o każdej porze dnia i nocy. Stres w pracy, natłok obowiązków oraz brak codziennych przyjemności sprawia, że organizm działa na podwójnych obrotach, a dana osoba bardzo szybko się męczy. W melonie znaleźć można całe bogactwo witamin z grupy B, które stabilizują funkcjonowanie układu nerwowego. Jego spożywanie zalecane jest zwłaszcza tym osobom, które mają stresującą pracę i które chciałyby zmienić styl życia. 

Melon a odchudzanie

Melon prawie w całości składa się z wody, a dodatkowo zawarta jest w nim cytrulina, czyli hormon uczestniczący w produkcji hormon wzrostu. Hormon ten wzmacnia również procesy odchudzania, dlatego nie należy o tym zapominać. Osoby, które pragną zrzucić kilka zbędnych kilogramów, powinny zastanowić się nad włączeniem melona do diety. Dzięki temu efekty odchudzania mogą zostać spotęgowane. 

Melon a kosmetyka

Owoc ten to dodatek do wielu kremów oraz innych kosmetyków. Ma on niesamowite właściwości regenerujące, nawilżające i ściągające. Bardzo często producenci umieszczają go również w produktach przeciwzmarszczowych. Melon zawiera w sobie cenne substancje, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały, które odpowiadają za piękny wygląd i dobre samopoczucie. Beta-karoten i inne dodatki wpływają na to, aby skóra była w doskonałej kondycji. 

Melon a odporność organizmu

Melon zawiera w sobie flawonoidy, które pozytywnie wpływają na układ odpornościowy człowieka. Dzięki niemu można wyleczyć i zneutralizować wiele dolegliwości i chorób.Jedną z najważniejszych substancji w melonie jest cytrulina, czyli substancja wspomagająca produkcję argininy. Arginina to jeden z aminokwasów, które odpowiadają za prawidłową pracę układu odpornościowego organizmu.

Melon w kuchni

Melon kantalupa to wręcz idealny dodatek do wielu sałatek, które zaskoczą wiele podniebień. Jest delikatny, soczysty i aromatyczny, a znalezienie go w sklepie nie jest trudne. Żółty melon doskonale komponuje się szynką parmeńską i wieloma rodzajami mięs. 

Oczyść organizm dzięki melonowi!

Melon to jeden z najbardziej moczopędnych owoców, jakie można zakupić na rynku. Wykazuje on działanie przeczyszczające, dlatego po jego spożyciu można liczyć na zminimalizowanie negatywnych substancji w organizmie. Wystarczy dodać go do ulubionego koktajlu, aby cieszyć się magią jego działania! Oto przepis na oczyszczający koktajl, który możesz przygotować, kiedy tylko chcesz!

Składniki:

• 150 g melona,
• 1 łyżka miodu,
• 250 ml wody,
• 10 ciemnych winogron,
• 3 kostki lodu,
• 3 świeże liście mięty,
• sok z połówki cytryny.

Sposób przygotowania:

Przygotowanie koktajlu jest szybkie i nie wymaga wielu umiejętności kulinarnych. Warto jednak wybierać dojrzałe owoce, dzięki czemu koktajl stanie się słodszy. Melon należy pokroić na niewielkie kawałki. Liście mięty należy rozmiażdżyć w moździerzu, dzięki czemu intensywny aromat liści będzie mógł skutecznie wydobyć się z liści i uzupełnić koktajl. Wygodna należy dokładnie umyć i pokroić na połówki. Wszystko umieścić w blenderze i miksować około 30 sekund. Należy jednak zwrócić uwagę na to, czy blender poradzi sobie z pokruszeniem lodu. Jeżeli taka informacja nie jest zawarta w żadnej ulotce dołączonej do blendera, nie należy dodawać wówczas kostek lodu, gdyż mogłoby to doprowadzić do uszkodzenia urządzenia.