Rozstrój żołądka – co jeść aby sobie pomóc?

Każdy z nas, bez wyjątku, przynajmniej raz na jakiś czas cierpi na rozstrój żołądka. A to nieświeża pizza, a to zbyt ostre burito czy za duża porcja czekoladowego tortu... Bez względu jednak na przyczynę – efekt jest podobny i cierpimy niemiłosiernie... Zgaga, wzdęcia, biegunka, niestrawność, bóle, kolki, i inne wątpliwe przyjemności trawienne nie chcą odstąpić nas na krok. Chcemy sobie dopomóc, ale nic nie działa i tutaj pojawiają się one - naturalne składniki i potrawy, które niczym cudowny lek łagodzą objawy, a nasz brzuszek czuje się lepiej!

Już nasze babcie powtarzały, że rosół jest dobry na wszystko i jest to święta prawda! Choroba, zwłaszcza związana z problemami trawiennymi strasznie odwadnia, pozbawiając nasze ciało niezbędnych składników odżywczych. Wystarczy odrobina warzyw, chude mięsko, szczypta soli i gotujemy eliksir zdrowia. Podany z neutralnym węglowodanowym dodatkiem jak ryż czy makaron uleczy największy rozstrój żołądkowy. Doskonale sprawdza się również „azjatycki rosół” - zupa miso, która wzbogacona o zioła i imbir równie skutecznie leczy chory brzuszek. Bogaty w liczne mikro i makroskładniki wywar cudownie nawadnia, uzupełnia niedobory i wzmacnia. Nie szlej jednak z dodatkami i tłuste mięsko czy dodatki mleczne, zaplanuj na inny termin, gdyż możesz nimi tylko spotęgować dolegliwości żołądkowe.

Wśród składników o niezwykłej mocy wymienić warto imbir, który daje wiele dobrego dla naszego układu pokarmowego. Pikantny korzeń imbiru, ma działanie przeciwzapalne, doskonale odżywia i udrażnia drogi oddechowe. Traktowany jest jako cudowny lek na łagodzenie objawów rozstroju układu pokarmowego na wszystkich etapach procesu trawienia. Wpływa on na metabolizm, ułatwia utrzymanie harmonii i stabilizacji w układzie trawiennym oraz ułatwia wchłanianie składników odżywczych. Świeży korzeń imbiru ma znacznie silniejsze działanie niż ten w wersji sproszkowanej, podobnie jest z jego walorami smakowymi. Żucie surowego imbiru może być jednak zbyt intensywnym doznaniem, dlatego najlepiej przyjmować go na rozstrój żołądka w postaci naparu. Idealnie komponuje się z cytryną, a herbata ze świeżego imbiru dosmaczona sokiem z cytryny stała się również niezastąpionym lekiem na chorobę lokomocyjną.

Innym nieocenionym lekiem na problemy trawienne jest koper włoski. Dlatego jeżeli kolejnym razem przydarzą Ci się wzdęcia lu niestrawność, sięgnij po nasiona tego cudownego warzywa. Nasion kopru włoskiego cudownie łagodzą rozstrój żołądka i jemu podobne dolegliwości, dlatego nie powinno zabraknąć go w Twojej szufladzie z przyprawami! Jako, że koper włoski ma działanie wiatropędne, pozwala usunąć nagromadzone gazy oraz łagodzi ból – żucie nasion pozwala zwalczyć nie tylko problemy żołądkowe, ale nawet uciążliwe bóle migrenowe! Doskonale sprawdza się również napar z kopru włoskiego, a popijanie go pozwala ugasić wszelakie dolegliwości związane z rozstrojem żołądka. Warto również dodawać nasiona kopru do potraw potencjalnie problematycznych dla naszego układu trawiennego, gdyż ich dodatek pozwala uniknąć negatywnych skutków ich spożycia.

Mięta to kolejne zioło, które uratuje Twój żołądek z niejednej opresji. Jest niezwykle świeża i pięknie pachnie, stymuluje przepływ żółci, która wpływa dzięki temu korzystnie na układ pokarmowy. Pamiętaj jednak, że jedynie prawdziwa mięta ma takie działanie – aromatyzowane gumy czy cukierki raczej nie pomogą, a nawet zaszkodzą, gdyż nagromadzone w nich słodziki, mogą przyprawić Twój brzuch o jeszcze większe wzdęcia.

Ostatnim, ale równie ważnym i skutecznym lekarstwem na dolegliwości trawienne jest anyż. Ma on właściwości przeciwzapalne, a sam jego zapach ma działanie kojące i relaksujące. Jest on tradycyjnym środkiem leczenie objawów uszkodzenia błony śluzowej żołądka czy w przypadku uciążliwych i bolesnych kolek. Popijając anyżową herbatę z łyżeczką miodu delikatnie i skutecznie pozbędziemy się rozstroju żołądka i ukoimy cały układ pokarmowy. Podobnie do herbaty działa likier anyżowy ouzo – pomaga on w trawieniu i leczy problemy żołądkowe.