Skutki uboczne zdrowej żywności

Zdrowa dieta to doskonała pomoc w utrzymaniu zgrabnej sylwetki, zdrowia i formy. Aktywny tryb życia i regularne badania lekarskie to bez wątpienia kolejne składowe sukcesu w dziedzinie naszej ogólnej zdrowotności. Czy zdrowa dieta może mieć skutki uboczne?

Talerz owoców, warzyw czy chudych mięs to nasza codzienność, jednak są rzeczy z nimi związane, które są poza nasza kontrolą. Zdrowa żywność daje nam fenomenalne korzyści zarówno w kwestii naszej psychiki jak i zdrowia fizycznego, ale miewa również pewne skutki uboczne jak zakłócanie snu, poprawa wydolności mózgu czy odwrócenie postępu choroby.

Oto kilka dziwnych efektów ubocznych zdrowej diety, zarówno tych dobrych, jak i złych…

Nieprzyjemny zapach moczu po zjedzeniu szparagów to niezbyt atrakcyjny efekt uboczny ich pałaszowania. Kwas zawarty w tych cudnych warzywach podczas trawienia, zmienia się w kwas na bazie chemicznego składu siarki. Jeżeli zatem planujesz wyjazd i nie chcesz by ten uciążliwy i niezwykle kłopotliwy zapach towarzyszył Twojemu każdorazowemu wyjściu do toalety, unikaj ich jedzenia przynajmniej na dzień przed wypadem. Jak wynika z badań, jeżeli nie zdarza Ci się mieć z tym problemu, prawdopodobnie Twój organizm trawi je w sposób, który zmniejsza stężenie siarkowych substancji lub zwyczajnie nie czujesz tego zapachu.

Sok z buraków może zwiększać wytrzymałość podczas intensywnych treningów. Naukowcy z Uniwersytetu w Exeter odkryli, iż azotany zawarte w buraczkach pomagają rozszerzać naczynia krwionośne, zmniejszając ilość tlenu w mięśniach potrzebnego do wykonania ćwiczeń. Poza wzmocnieniem wytrzymałości, pozwalają one ćwiczyć nawet o 16% czasu dłużej i wydajniej. Dodatkowo, badanie wykazało, iż szklanka soku z buraków dziennie, pomaga obniżać ciśnienie krwi.

Marchew i inne warzywa bogate w karotenoidy pomagają zwiększać płodność. Jak wykazały badania uczonych z Uniwersytetu Harvarda, warzywa i owoce takie jak marchew, słodkie ziemniaki, melony kantalupa i im podobne mają niezwykłą moc poprawiania wydajności plemników o 6,6 do 8%. Nasz organizm przetwarza karotenoidy w witaminę A i inne przeciwutleniacze, które pomagają utrzymać zdrowie i ruchliwość plemników. Jeżeli planujesz dziecko, są one znakomitym sposobem na poprawienie płodności.

Ostre pokarmy jak musztarda czy tabasco utrudniają sen. Jak wykazują badania, mężczyźni którzy zjadają na kolację pikantne dodatki do posiłków jak właśnie tabasco, ostre musztardy czy chilli mogą miewać problemy z zasypianiem. Naukowcy wierzą, że problem tkwi w kapsaicynie, która zwiększa temperaturę ciała w czasie pierwszego cyklu snu, przez co utrudnia zaśnięcie. Ten niezwykły składnik ma jednak i dobre zalety – pomaga przyspieszać trawienie, ułatwia odchudzanie itd. jednak lepiej nie zajadać się pikantnymi posiłkami po południu i wieczorami.

Sok z granatów wspomaga leczenie zaburzeń erekcji. Naładowany przeciwutleniaczami sok z granatów, pomaga wspierać przepływ krwi, przez co korzystnie wpływa na prawidłową erekcję. Według badań, erekcja poprawia się u nawet połowy mężczyzn korzystających z tego nietypowego leku. Jeżeli zatem chcesz być zawsze zwarty i gotowy – pij sok z granatów jak najczęściej.

Wiśnie i czerwone owoce chronią naszą pamięć. Jak wykazały badania na Uniwersytecie Michigan, wiśnie oraz inne czerwone owoce, mogą chronić nasz mózg i spowolnić zwyrodnienia powodowane przez choroby mózgu. Testy przeprowadzone na myszach z objawami Alzheimera wykazały zmniejszone objawy chorobowe, a myszy wypadły znacznie lepiej na testach poznawczych gdy karmione były owocami, aniżeli olejem rybnym lub z emu.

Jedzenie owoców cytrusowych czy picie soku pomidorowego może podrażniać przełyk i tkanki żołądka. Podrażnienie to objawia się poprzez zgagę, niestrawności itp. problemy. Cebula uważana za drażniący produkt, jest z kolei doskonałym sposobem na zrelaksowanie zwieracza przełyku. Owoce cytrusowe i pomidory drażnią bezpośrednio tkanki przełyku i żołądka, dlatego warto zjadać je w postaci gotowanej – szczególnie pomidory. Warto również unikać zjadania owoców cytrusowych w całości, jeżeli występują powyższe dolegliwości, co stanowi niezbyt przyjemne skutki uboczne.

Stek lub burger wołowy mogą powodować, że nie pachniemy zbyt dobrze. Jak wynika z ankiet przeprowadzonych wśród kobiet, mężczyźni, którzy są wegetarianami pachną bardziej atrakcyjnie. Test przeprowadzano dwukrotnie na tej samej grupie mężczyzn i kobiet, które porównywały zapach mężczyzn po miesiącu diety bezmięsnej i kolejnym okresie na diecie mięsnej. Naturalny zapach wegetarian był bardziej przyjemny, mniej intensywny i zdecydowanie bardziej pociągający. Czerwone mięso wpływa na negatywne postrzeganie zapachu ciała, dlatego jeżeli pragniesz być bardziej atrakcyjny – jedz go mniej.

Produkty bogate w karotenoidy mogą zmieniać barwę skóry. Poza korzystnym działaniem marchwi, melonów czy dyni i papai na płodność, działają one również na koloryt naszej skóry, tworząc nietypowe skutki uboczne. Jest to zupełnie nieszkodliwe, jednak może być nieco zaskakujące. Gdy ciało zyskuje solidne porcje karotenoidów przekształcanych w witaminę A, ich mutacja odzwierciedla się w żółknięciu skóry. Nie należy się jednak martwić, gdyż lekko pożółkła skóra nie zaszkodzi nikomu – chyba że nie przepadasz za nią ze względów estetycznych…

Nadmiar soi zmniejsza płodność. Soja to niezwykle zdrowy i wartościowy pokarm, niestety może on mieć negatywne skutki na ilość i jakość plemników. Spożywana w nadmiarze w różnej postaci wpływa na gospodarkę hormonalną mężczyzn. Izoflawony – związki roślinne zawarte w soi, mogą reagować na estrogen, co może wiązać się także z pojawianiem się męskich piersi. Jeżeli zatem jesteś typem człowieka, który jest podatny na uboczne działanie nadmiaru soi w diecie, warto skonsultować ten fakt z lekarzem, zwłaszcza jeśli planujesz przejść na dietę wegetariańską lub wegańską.