Czym jest spirulina?

Spirulina to tak naprawdę nazwa handlowa jednego z rodzajów alg, należących do gromady sinic. Wzmianki o jej leczniczym zastosowaniu pochodzą już z kultur starożytnych (Aztekowie wyrabiali z niej powszechnie spożywane ciasteczka). Nazywana bywa „mlekiem matki Ziemi”, a nawet „zielonym mięsem” ze względu na swoje właściwości. Określa się ją czasem mianem mikroalgi ze względu na niewielkie rozmiary – ten jednokomórkowy organizm, najstarszy ze znanych współcześnie glonów, nie przekracza długości 0,004 mm, tworząc spirale o przekroju maksymalnie 0,04 mm. Występuje w zasadzie na całym świecie, zarówno w wodach słodkich, jak i słonych, ale zakłada się także jej hodowle. Tropikalne jeziora Etiopii, Kenii, Czadu czy też Peru i Meksyku to miejsca o alkalicznym odczynie wody i dużej zawartości sodu, z których najczęściej jest pozyskiwana w naturze, natomiast w sztucznych warunkach na największą skalę jest hodowana na terenie Hawajów i Kalifornii.

Co zawiera spirulina?

Trwające cały czas badania nad tą algą pozwoliły odkryć ponad cztery tysiące różnych związków, jakie w sobie zawiera. Podstawowym budulcem spiruliny jest białko, którego posiada aż 60 – 65%, co oznacza, że jest go trzykrotnie więcej niż w mięsie. Ma także osiem aminokwasów egzogennych, czyli takich, których nasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukować. Sama zawartość beta-karotenu to 25 razy więcej, niż w porównywalnej ilości marchwi. Zawiera pigmenty – chlorofil i fikocyjaninę. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B, a szczególnie witaminy B1, B2 i B12, w jej skład wchodzą także witamina A, C i  E Ważny składnik leczniczy stanowi kwas gamma-linolenowy – jeden z nienasyconych kwasów tłuszczowych, a zawartość makro i mikroelementów, jak i potasu, magnezu, jodu, bromu czy żelaza sprawia, 
że mamy do czynienia z być może najciekawszą znaną nauce substancją pokarmową.

Działanie spiruliny na organizm człowieka

Nie sposób wręcz wymienić wszystkich zbawiennych efektów, jakie może przynieść spirulina. Najważniejsze z nich to na pewno:

• odtruwanie organizmu z pestycydów czy metali ciężkich zawartych w wodzie, powietrzu czy żywności - detoksykacja
• odkwaszenie organizmu poprzez działanie dużej ilości zawartych w spirulinie związków chemicznych o odczynie zasadowym
• działanie przeciwwirusowe, skierowane przede wszystkim na wirusy opryszczki, grypy, odry, świnki, półpaśca, a nawet wirusa HIV (trwają badania pod tym kątem), przyspieszając między innymi produkcję przeciwciał
• działanie przeciwnowotworowe, przeciwdziałanie przerzutom (szczególnie w przypadku nowotworu wątroby)
• poprawa przemiany materii – oczyszcza tkanki z produktów przemiany materii, jak również przyspiesza rozpad tłuszczu, co w przypadku nadwagi prowadzi do obniżenia masy ciała
• wzmacnianie systemu immunologicznego, a więc wzrost odporności (umożliwiony poprzez działanie zawartych w otoczce alg mukopolisacharydów) podniesienie możliwości regeneracyjnych organizmu
• zachowanie właściwej flory bakteryjnej całego układu pokarmowego człowieka
• obniżenie poziomu złego cholesterolu
• pobudzenie procesów namnażania się krwinek – jest nie tylko symulatorem, ale także producentem nowych komórek krwi
• ograniczenie negatywnego wpływu wolnych rodników na komórki ciała
• odmłodzenie skóry – reguluje równowagę kwasowo-zasadową, przez co skóra staje się bardziej elastyczna oraz likwiduje negatywny wpływ czynników zewnętrznych poprzez wzmocnienie osłony wodno-lipidowej skóry, działa też antycellulitowo

W jakich problemach zdrowotnych stosować spirulinę?

Wymienione powyżej właściwości spiruliny powodują, że jej zastosowanie może przynieść zbawienne skutki w wielu dolegliwościach naszego organizmu. Może ona pomóc poprzez:

• łagodzenie problemów z zatokami
• leczenie czy profilaktykę anemii spowodowanej niedoborem żelaza
• najnowsze badania wykazują działanie obniżające poziom cukru przy cukrzycy ciężkiej do stanu charakteryzującego lekką postać choroby
• leczenie katarakty, krótkowzroczności, uszkodzeń siatkówki oka
• profilaktykę i leczenie problemów jelitowo-trawiennych
• obniżenie ciśnienia krwi, leczenie niedociśnienia
• znaczne zwiększenie ogólnej odporności organizmu, jego regenerację po chorobie, chemioterapii czy radioterapii
• leczenie wielu chorób skóry
• obniżenie glikemii poposiłkowej
• normowanie poziomu cholesterolu (zmniejsza powierzchnię błony wytwarzanej przez cholesterol w aorcie nawet do 48%), a więc działanie antymiażdżycowe i przeciwudarowe

Stosowanie spiruliny

Należy pamiętać o zakupie preparatów ze sprawdzonych źródeł, posiadających certyfikaty 
i prowadzących kontrolę jakości. Produkt nie może zawierać sztucznych barwników czy wypełniaczy.  Najlepszą opinię, co do warunków produkcji, mają USA i Tajwan. W handlu spirulina znajduje się w formie tabletek lub proszku. Zaleca się, aby stosować ją w proporcji jednej tabletki lub łyżeczki sproszkowanej substancji na dziesięć kilogramów masy ciała, 
a w przypadku chęci osiągnięcia efektu odchudzającego, spożywać w dwóch podzielonych dawkach, z których druga ze względu na działanie pobudzające powinna być przyjmowana w godzinach popołudniowych, a nie wieczornych.

Spirulina posiada wiele zalet, stosowana jest również przez osoby prowadzące aktywny tryb życia czy przez sportowców, jako suplement diety, wchodzi też w skład wielu batonów czy koktajli energetycznych. Jest wtedy oczywiście tylko jednym z wielu składników produktu. Musimy wziąć też pod uwagę, że u osób, które przyjmą zbyt duże dawki w stosunku do zalecanych, a także u uczulonych na niektóre składniki preparatów, w których występuje spirulina, może dojść do ubocznych działań niepożądanych. W razie wątpliwości powinniśmy zawsze skonsultować jej stosowanie z lekarzem