Suplementacja - kwas askorbinowy -czy jest skuteczna?

Witamina C, inaczej nazywana kwasem askorbinowym jest związkiem o szerokich zastosowaniach, chociaż najbardziej znane obszary jej działania kojarzą się wyłącznie ze zdrowiem. Kwas askorbinowy jest przede wszystkim niezwykle silnym przeciwutleniaczem – posiada właściwości wspomagające organizm w walce z wolnymi rodnikami, których działanie może spowodować tak zwany stres oksydacyjny. Takim zjawiskiem nazywa się ogólny stan organizmu, w którym wolne rodniki uszkadzają zdrowe komórki. Witamina C ma także zbawienne znaczenia dla skóry – udowodniono, że odpowiednia suplementacja kosmetykami o wysokim stężeniu kwasu askorbinowego, sprawia, ze cera staje się promienna, rozświetlona i widocznie młodsza. Dodatkowo, wspomaga pracę układu krążenia i ma działanie przeciwnowotworowe.

Kwas askorbinowy w diecie

Mimo, że witamina C nie jest wytwarzana przez organizm – jej rola w jego poprawnym funkcjonowaniu jest nieoceniona. Kwas askorbinowy jest łatwo rozpuszczalny w wodzie. Jego naturalnym źródłem są głównie owoce i warzywa takie jak, na przykład, pomarańcze, cytrusy, truskawki, owoc kiwi, papryczki, brokuły, szpinak i jarmuż. Zalecane dzienne spożycie witaminy C wynosi 75 mg dla kobiet i 90 mg dla mężczyzn. Chociaż powszechnie zaleca się przyjmowanie witaminy C z pożywienia, wielu ludzi korzysta z suplementów, aby mieć pewność, że zalecana dobowa dawka zostanie zaspokojona.

Korzyści z przyjmowania suplementu witaminy C

Silny przeciwutleniacz, który może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych – kwas askorbinowy jest niezwykle silnym antyoksydantem, który poprzez swoje działanie w naturalny sposób wzmacnia mechanizmy immunologiczne organizmu. Charakterystyczną cechą przeciwutleniaczy jest zwalczanie wolnych rodników.  Oksydanty pojawiają się w ciele człowieka, między innymi, wraz z zanieczyszczonym powietrzem. Krążą po organizmie, niszcząc zdrowe komórki i przyspieszając proces „starzenia się” organizmu. Działanie antyoksydantów opiera się na wzmocnieniu układu odpornościowego, niszczenia wolnych rodników a także ochronie zdrowych komórek przed niszczycielskim działaniem oksydantów. Jeżeli doprowadzi się do sytuacji, w której wolne rodniki zostaną skumulowane – powstanie stan tak zwanego stresu oksydacyjnego, który może doprowadzić do wystąpienia wielu przewlekłych chorób. Badania pokazują, że spożywanie większej ilości witaminy C może zwiększyć poziom antyoksydantów we krwi nawet o 30%!  Pomaga to także naturalnej obronie organizmu zwalczać stany zapalne.

Może mieć wpływ na zmniejszenie wysokiego ciśnienia krwi - wysokie ciśnienie krwi naraża na ryzyko chorób serca, które są główną przyczyną zgonów na świecie. Badania wykazały, że witamina C może pomóc obniżyć ciśnienie krwi zarówno u osób z wysokim ciśnieniem, jak i nie posiadających takiego problemu. Przyjmowanie witaminy C wspomaga rozluźnianie naczyń krwionośnych, ułatwia transport krwi i tym samym obniża jej ciśnienie. Co więcej, część przeprowadzonych badań wykazała, że przyjmowanie suplementu witaminy C powoduje obniżenie skurczowego ciśnienia krwi o 3,84 mmHg i rozkurczowego ciśnienia krwi o 1,48 mmHg u zdrowych osób dorosłych. To wspaniała nowina dla osób z chorobami przewlekłymi serca. Niestety nie do końca jest jeszcze jasne czy takie działanie jest długotrwałe, czy utrzymuje się tylko podczas suplementacji. Warto zaznaczyć, że żadna suplementacja u osób chorych nie powinna zastąpić profesjonalnego leczenia. Przed podjęciem decyzji o zażywaniu suplementów kwasu askorbinowego, osoby chore powinny skonsultować to ze swoim lekarzem prowadzącym, ponieważ każdy przypadek zdrowotny jest inny, co więcej czasami przyjmowanie witamin może korelować z działaniem zażywanych leków.

Potencjalnie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca – większość czynników zewnętrznych, na które ludzie są narażeni podczas życia powoduje zwiększone ryzyko wystąpienia chorób serca, nadciśnienia tętniczego, za wysokiego poziomu cholesterolu (tego złego o nazwie LDL), obniżenia poziomu dobrego cholesterolu (HDL) i trójglicerydów. Niestety większość z tych chorób jest uwarunkowana ceną jaką płacimy za cywilizację – szybkie jedzenie, zanieczyszczenie środowiska, stresujący i intensywny tryb życia, lub odwrotnie – pasywny i siedzący. Witamina C może pomóc zmniejszyć te czynniki ryzyka, które z kolei mogą zmniejszyć ryzyko wyżej wymienionych dolegliwości.

Istnieją badania naukowe, które udowodniły, że po 10 latach regularnej suplementacji kwasem askorbinowym w dawce około 700 mg dziennie, miały o ponad 25% niższe ryzyko wystąpienia choroby serca. Spożywanie witaminy C – czy w formie suplementu, czy też razem z dietą zmniejsza poziom złego cholesterolu i trójglicerydów.

Może obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi – dna moczanowa jest rodzajem zapalenia stawów. Jest niezwykle bolesna i problematyczna. Przyczyną jej jest zbyt wysoki poziom kwasu moczowego we krwi. Kwas moczowy jest produktem ubocznym metabolizmu, to tak zwany produkt „odpadowy”. Przy dużym stężeniu tej substancji, może odkładać się w stawach właśnie powodując bolesny stan zapalny. Kwas askorbinowy posiada właściwości obniżające poziom kwasu moczowego, czego konsekwencją jest ochrona przed wyżej wspomnianym powikłaniem. Osoby, które mają odpowiedni poziom witaminy C oraz te regularnie się suplementujące mają dużo niższy poziom kwasu moczowego we krwi niż osoby z jej niedoborami. Osoby przyjmujące suplement witaminy C miały o 44% mniejsze ryzyko dny moczanowej.

Pomaga zapobiegać niedoborom żelaza – Żelazo jest niezwykle istotnym składnikiem, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Żelazo jest potrzebne przy procesie tworzenia się czerwonych krwinek, a także do transportu tlenu. Witamina C wspomaga i ułatwia wchłanianie się żelaza przyjmowanego wraz z dietą w naturalnej formie jak i tego syntetycznego. Wegetarianie i weganie, przyjmują często żelazo w formie suplementu łącząc je właśnie z witaminą C, ponieważ nie przyjmują żelaza wraz z mięsem, które jest przecież jego , naturalnym źródłem. Suplementowanie kwasem askorbinowym ułatwia przyswajanie żelaza nawet o ponad połowę – rezultatem takich wyników jest zmniejszenie ryzyka anemii i niedokrwistości u osób posiadających niedobory żelaza lub skłonności do jego małego poziomu we krwi.

Wzmacnia odporność – chociaż jest to temat kontrowersyjny i ostatnio często podważany, niektóre badania naukowe wskazują, że przyjmowanie pokarmów bogatych w kwas askorbinowy lub jego suplementacja ma znaczny wpływ na odporność ludzkiego organizmu. Niezaprzeczalnym faktem jest to, że witamina C jest niezbędna na wielu etapach działania układu immunologicznego.

• Pomaga ona w zwiększeniu produkcji białych krwinek, które są odpowiedzialne za zwalczanie różnego rodzaju infekcji.
• Chroni komórki przed działaniem szkodliwych wolnych rodników.
• Jest nieodłączną częścią systemu obronnego skóry. Pomaga ją wzmacniać i uszczelaniać.
• Skraca czas gojenia się ran.

Najczęściej osoby, które często chorują, po specjalistycznym badaniu krwi, wykazują niskie stężenie kwasu askorbinowego w swoim organizmie. Suplementacja dużych dawek witaminy C, w okresie infekcji może wpłynąć na skrócenie całkowitego czasu choroby i szybszy powrót do zdrowia.

Wspomaga procesy pamięciowe - badania sugerują, że stres oksydacyjny i stany zapalne w pobliżu mózgu, kręgosłupa i ośrodkowego układu nerwowego mogą zwiększać ryzyko demencji. Kwas askorbinowy jako niezwykle silny antyoksydant przeciwdziała wyżej wspomnianym procesom, przez co chroni i zapobiega  zaburzeniom zdolności umysłowym i pamięciowym.

Mity na temat witaminy C

Mimo niezaprzeczalnych i niepodważalnych pozytywnych cech kwasu askorbinowego oraz jego dobroczynnemu wpływu na organizm człowieka, należy spojrzeć obiektywnie na wszystkie informacje na temat jego działania. Podczas wielu lat stosowania witaminy C, narosło wiele nieprawdziwych, nie do końca udowodnionych i zbadań informacji o jej działaniu. Warto przyjrzeć się im z bliska, aby wyrobić sobie zdanie na ten temat.

• Witamina C nie zapobiega przeziębieniom. Podczas gdy witamina C wydaje się zmniejszać nasilenie przeziębienia i czas powrotu do zdrowia o 8% u dorosłych i 14% u dzieci, niestety nie jest w stanie im zapobiec.
• Kwas askorbinowy nie zmniejsza ryzyka zachorowania na raka. Kilka badań wiązało spożycie witaminy C z mniejszym ryzykiem kilku nowotworów. Jednak większość badań wykazała, że witamina C nie wpływa na ryzyko zachorowania na raka.
• Witamina C została powiązana ze zmniejszonym ryzykiem chorób oczu, takich jak zaćma i związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej. Jednak suplementy witaminy C nie mają wpływu, a nawet mogą wyrządzić niepożądane skutki uboczne.
• Kwas askorbinowy nie zmniejsza toksyczności ołowiu. Chociaż ludzie narażeni na kontakt ze związkami ołowiu wydają się mieć niskie poziomy witaminy C, nie ma silnych dowodów z badań na ludziach, które wykazują, że witamina C może leczyć toksyczność ołowiu.

Szukając dobrego suplementu o potwierdzonym działaniu warto skorzystać z oferty marki Real Pharm. Jedna miarka produktu Vitamin C 200g zapewnia całkowite pokrycie dziennego zapotrzebowania na tę witaminę.