Młody jęczmień jest doskonałym środkiem na wiele chorób i źródłem składników odżywczych. Ten dietetyczny produkt z każdym rokiem zdobywa coraz więcej zwolenników. Młody jęczmień ma tę zaletę, że pomaga oczyścić organizm w sposób naturalny. Większość ludzi używa go do walki z różnego rodzaju problemami zdrowotnymi.

  Młody jęczmień w proszku lub w kapsułkach jest doskonałym sposobem pozytywnego oddziaływania na organizm. W celu zachowania wszystkich substancji zdrowotnych, pędy jęczmienia są suszone szybko w niskiej temperaturze, aby uniknąć utleniania substancji leczniczych. Ta metoda przetwarzania pomaga zachować dużą ilość składników odżywczych, witamin.

Zalety młodego jęczmień w procesie odchudzania

  Młody jęczmień staje się coraz bardziej popularnym suplementem, szczególnie dla tych, którzy starają się schudnąć i dbają o zdrową dietę. Rzeczywiście, młody jęczmień jest doskonałym źródłem witamin i minerałów. On ma więcej witaminy C niż sok pomarańczowy i więcej beta-karotenu niż marchew. Ponadto jest to bogactwo aminokwasów i błonnika. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że młody jęczmień jest skutecznym naturalnym środkiem na odchudzanie.

  Ostatnio jest on coraz częściej stosowany, jako środek wspomagający odchudzanie. Błonnik zawarty w młodym jęczmieniu zwiększa uczucie sytości i spowalnia opróżnianie żołądka. Nierozpuszczalny błonnik stymuluje ruchliwość jelit, zapobiegając zaparciom, które często występują u osób w trakcie odchudzania.

  Młody jęczmień pomaga stracić dodatkowe kilogramy. Reguluje procesy trawienia, oczyszczając jelita z pozostałości metabolicznych, redukując uczucie głodu. Jest polecany osobom, które mają problemy z metabolizmem lipidów.  Jednak preparaty z zielonego jęczmienia lub produkty odchudzające nie zastąpią zbilansowanej diety i aktywności fizycznej.

Właściwości lecznicze młodego jęczmienia

  Główną zaletą młodego jęczmienia jest zawartość chlorofilu. Jest to barwnik w kolorze zielonym, który pomaga w szybkim gojeniu się ran, jest stosowany, jako środek dezynfekujący. Blokuje również silny wzrost bakterii w chorobowo zmienionych obszarach, pomaga oczyścić układ trawienny z drożdży, grzybów.

  Młode pędy jęczmienia są uważane za skarbnicę wapnia, który jest niezbędny dla zdrowia kości, a także jest uważany za minerał stosowany w skurczu mięśni. Organiczny proszek naturalnego pochodzenia jest uważany za doskonały dodatek do koktajli na każdy dzień. Ma cierpki smak, który nie jest tak słodki jak pszenica, ale ma wielkie zalety:

• Zawiera chlorofil, enzymy, które przyczyniają się do bezproblemowego przepływu detoksykacji organizmu.
• Chlorofil, żelazo mają korzystny wpływ na pracę układu krążenia, dzięki czemu do wszystkich części ciała dostarczana jest wystarczająca ilość tlenu.
• Eliminuje nieprzyjemny zapach ciała.
• Pomaga w zwiększeniu aktywności przeciwutleniającej, jest uważany za środek zapobiegający nowotworom, przedwczesnemu starzeniu się, chorobom układu sercowo-naczyniowego.
• Ma pozytywny wpływ na gojenie się wrzodów, ran, wzmocnienia odporności
• Stosowane w leczeniu różnych chorób skóry
• Utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową organizmu.

  Młode kiełki jęczmienia są doskonałym źródłem białka dla osób z dietą wegetariańską, którego często brakuje w codziennej diecie. Młody jęczmień zawiera dużą ilość witamin wspomagających odporność, lecząc choroby. Na przykład witaminy B1 jest trzydzieści razy więcej niż w mleku krowim, a także witamin B 12, B6, B2, C. Puree, sałatka i inne potrawy bez obróbki termicznej będą jeszcze bardziej odżywcze i zdrowe z dodatkiem młodego jęczmienia. Jeśli jest on przyjmowany rano na pusty żołądek można zwiększyć efekt.

  Młody jęczmień jest doskonałym środkiem zapobiegania próchnicy. Działa przeciwzapalnie, zapobiega procesom zapalnym w jamie ustnej, skórze, narządach wewnętrznych, w przewodzie pokarmowym, stawach. Pędy jęczmienia mają właściwości odmładzające dla ludzkiego ciała. Pomaga poprawić funkcjonowanie wątroby, aktywuje tworzenie korzystnej mikroflory jelitowej. Zapobiega rozwojowi anemii.

  Ponadto młody jęczmień jest uważany za doskonałe źródła żelaza. Zawiera więcej mikroelementów niż szpinak. Posiada on wiele witamin, w szczególności witamin z grup B, E, C. Młody jęczmień w swoim składzie ma ponad dwadzieścia różnych enzymów, które regulują wszystkie główne funkcje ludzkiego życia.  W przeciwieństwie do innych roślin, pędy jęczmienia dostarczają organizmowi 9 aminokwasów, których organizm sam nie może wytworzyć.

  Co ważne, młode pędy jęczmienia są uważane za bogate źródło składników odżywczych ważnych dla organizmu człowieka, a mianowicie selenu, krzemu, potasu, kwasu foliowego, magnezu, cynku, wapnia, beta-karotenu. Pomagają wzmocnić tkanki, narządy wewnętrzne, a także zmniejszyć poziom tłuszczu we krwi.

Podsumowanie

  Młody jęczmień jest jednym z tych ziół na Ziemi, które można jeść od urodzenia do starości ze względu na jego przeciwutleniacz i inne korzystne działanie.  Posiada właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i antywirusowe. Można używać jęczmienia, ponieważ zawiera on wszystkie składniki odżywcze, zwłaszcza wiele przeciwutleniaczy, które mają bardzo ważne zadanie tzn. walkę z wolnymi rodnikami. Może on być dobrym rozwiązaniem w zimie, gdy trudno jest uzyskać wysokiej, jakości produkty roślinne na rynku. Korzystny wpływ młodego jęczmienia potwierdzają badania naukowe. Ludzie, którzy regularnie spożywają młody jęczmień, jednogłośnie twierdzą, że ich ogólny stan się poprawił.

  Zaletą młodego jęczmienia jest przestrzeganie równowagi kwasowo-zasadowej w płynach ustrojowych. Komórki ludzkie nie mogą funkcjonować w pełni, jeśli poziom pH nie jest zrównoważony. Większość gotowanych potraw zapewnia kwaśne środowisko. Pędy jęczmienia zawierają minerały, takie jak sód, wapń, magnez. Te minerały zmniejszają kwasowość i pomagają utrzymać niezbędną równowagę ciała.

  Ze względu na liczne zalety młodego jęczmienia naukowcy uznali że jest on jednym z najbardziej niewiarygodnych produktów ostatniego dziesięciolecia. Poza wymienionymi korzyściami wskazano że zwiększa on wytrzymałość, energię seksualną, przejrzystość myśli i zmniejsza zależność od szkodliwych dla organizmu czynników.