Zaskakująco kaloryczne przekąski!

Wiele przekąsek, które są zdrowe bywa również dosyć kaloryczne. Nie jest to bardzo złe, niemniej nawet ze zdrowym nie należy przesadzać. Zaskakująco kaloryczne przekąski mogą być zatem super zdrowe, dlatego warto dozować je z umiarem.

Oto produkty, które z pewnością warto jeść, ale jednocześnie warto obchodzić się z nimi ostrożnie gdyż stanowić mogą zaskakująco kaloryczne przekąski:

Pełnoziarniste pieczywo – 1 spora kromka ma około 109 kalorii – to nawet o 30 kcal więcej niż kromka zwykłego białego chleba. Na szczęście bogata jest w błonnik – nawet 3 gramy w kromce, podczas gdy białe pieczywo ma go zaledwie 0,8 grama. Wybieraj zatem zdrowsze, ale jedz z umiarem, gdyż stanowią kaloryczne przekąski.

Hummus ( pasta z ciecierzycy) i guacamole (pasta z awokado) mają po około 25 kcal na łyżkę, ale bogactwo białka i innych dobroczynnych wartości pozwala przymknąć oko nawet na podwójną ich porcję.

Brązowy ryż w 3/4 szklanki ma nawet 186 kcal, to więcej niż w przypadku zwykłego białego ryżu, który w tej samej ilości ma ich około 154. W brązowym ryżu można jednak znaleźć ponad 2 gramy błonnika na porcję, więc będzie on sycił na dłużej.

Jogurty smakowe to jedne z najbardziej zdradliwych przekąsek. Nawet nisko tłuszczowy jogurt o smaku waniliowym, może zawierać około 193 kcal, podczas gdy jogurt naturalny czy grecki będzie miał około 100 kcal – zdecydowanie lepszą opcją będzie zatem porcja jogurtu bez dodatków wzbogacona np. garścią jagód lub dosłodzona zdrowym miodem lub stewią.

Kwinoa to cudowny dodatek do wielu posiłków jednak jej porcja wielkości szklanki ma nawet 222 kcal. Poza bogactwem błonnika jest ona pełna odżywczego białka – nawet 8 gramów na porcję, dlatego pomimo kalorii możesz nasycić nią głód naprawdę na długo.

Kukurydza to jak na warzywo, spora dawka kalorii. Szklanka gotowanej żółtej kukurydzy ma nawet 143 kcal – dla porównania brukselka w tej samej ilości ma zaledwie 53 kcal, a pieczone ziemniaki 130, niemniej jej bogactwo składników wynagradza sporą kaloryczność i nie powinno zaszkodzić zgrabnej sylwetce (oczywiście w rozsądnych ilościach).

Z tymi produktami lepiej uważać, ale nie omijać:

Masło orzechowe – zawartość tłuszczu w tej super zdrowej, ale kalorycznej przekąsce waha się w zależności od jego rodzaju, niemniej średnio zawiera ono od 95 do 100 kcal na łyżkę. To sporo, ale korzyści płynące z masła orzechowego, to bez wątpienia kalorie warte zjedzenia.

Ciemna czekolada zawiera w porcji 30 gram ( z zawartością 75-80 % kakao) nawet 170 kcal, to więcej niż w 3/4 batonika. Nie da się jednak ukryć, iż wartości odżywcze ciemnej czekolady są znacznie większe niż słodkich batonów, głównie za sprawą flawanoli, które niosą samo dobro naszemu zdrowiu.

Orzechy makadamia – te najlepsze z najlepszych orzechy mają nawet 204 kcal w porcji 30 gram, dlatego garstka dziennie to zdecydowanie optymalna porcja. Podobną kaloryczność mają pekany, a 40 kcal mniej mają pistacje.

Domowe sosy sałatowe są z pewnością zdrowsze i bogatsze w zdrowe składniki niż wersje gotowe ze sklepu, niemniej porcja sosu na bazie oliwy z oliwek wielkości łyżki może mieć nawet około 109 kcal. Taki sos dodany do lekkich warzyw nie powinien zaszkodzić naszej linii, a jest nawet potrzebny, gdyż zawartość dobroczynnych tłuszczy pomaga wchłonąć znaczne ilości witamin.

Domowa granola – w porcji wielkości kubka, można znaleźć nawet 597 kcal! Możesz jednak kontrolować w nich zawartość cukrów, stosując jako dodatek cukier brązowy, miód i przyprawy jak cynamon, kardamon czy dodając nasiona dyni. Najważniejszy jest jednak odpowiednie jej dawkowanie.

Mleko kokosowe – jedna szklanka pełnotłustego mleka kokosowego ma nawet 445 kcal. To raptem 10 kcal mniej niż w śmietanie. Warto jednak dozować mleko kokosowe ostrożnie a z pewnością nie zaszkodzi, dodając do diety wiele drogocennych składników odżywczych.

Suszone owoce – to, że są bogate w cukier z pewnością wiesz, ale jeśli przychodzi do liczenia kalorii możesz być zaskoczony, gdyż są to wyjątkowo zaskakująco kaloryczne przekąski:

• suszone jabłka mają około 209 kcal w porcji wielkości szklanki – ta sama ilość świeżych ma około 57 kcal;
• suszone morele mają w porcji około 313 kcal – ta sama ilość świeżych kawałków owocu ma ich raptem 74;
• suszone mango – to 319 kcal na 100 gram, podczas gdy szklanka świeżych kawałków mango ma raptem 99 kcal;
• suszone figi – to nawet 371 kcal w szklance – w wersji surowej mają niewiele ponad 47 kcal.