Przyzwyczajenia, które mogą spowalniać metabolizm

Wraz z wiekiem nasz metabolizm zwalnia i jest to bez wątpienia fakt, który znany jest nam wszystkim. Nabieramy jednak także przyzwyczajeń, które mogą spowalniać metabolizm.

Hormony, stres, zmiany w budowie ciała (przybieranie i tracenie tkanki mięśniowej czy tłuszczowej) działają bardzo intensywnie napędzając lub zwalniając nasze możliwości metaboliczne. Warto zatem zadbać o prawidłowe funkcjonowanie naszego układu trawiennego, który pozwoli metabolizować pokarmy sprawniej i bardziej efektywnie, a co za tym idzie zapobiegnie przybieraniu na wadze i złemu samopoczuciu. Oto 10 błędów diety, które mogą spowalniać metabolizm:

Nie jesz odpowiednich ilości pokarmów

Nie da się ukryć, iż konieczne jest cięcie kalorii aby schudnąć, nie należy jednak z tym przesadzać. Zbyt niskie racje pokarmów, czyli takie, które są mniejsze niż nasze podstawowe zapotrzebowanie na utrzymanie głównych funkcji biologicznych (około 1200 kcal dla większości kobiet), sprawiają, że nasze ciało z automatu zaczyna hamować metabolizm, przechodząc na tryb oszczędny. Sposób ten prowadzi do spalania tkanki mięśniowej dla uzyskania energii. Najlepszym sposobem na zapobieganie takiemu stanowi rzeczy, jest jeść wówczas gdy czujemy się głodni. Należy jednak stawiać na zdrowe przekąski np. przed południem lub wczesnym popołudniem, w sumie do 430 kcal dziennie, co pomoże utrzymać tempo metabolizowania pokarmów, pozostaniemy syci na dłużej, a dodatkowo będziemy mniej podjadać w ciągu dnia. Posiłki zjadane co 3- 4 godziny będą doskonałym rozwiązaniem.

Unikasz kofeiny

Kofeina jest stymulatorem ośrodkowego układu nerwowego, dzięki czemu pozwala ona na pobudzenie metabolizmu od 5 do 8%, co daje średnio o 98 do 174 kcal spalonych dziennie więcej. Filiżanka herbaty, może zwiększyć metabolizm nawet o 12%, jak wynika z badania przeprowadzonego przez japońskich naukowców. Uważają oni, że zawarte w herbacie katechiny – przeciwutleniacze dają wyjątkowo silny impuls.

Jesz dużo „białych”węglowodanów

Zwiększenie spożycia błonnika, poprzez wprowadzenie do diety pieczywa pełnoziarnistego czy makaronów oraz większej ilości owoców i warzyw to najlepszy sposób na usprawnienie metabolizmu nawet o 30%. Badania wykazują, że regularne jedzenie pokarmów bogatych w błonnik, pozwala na dłuższą metę stracić na wadze. Warto dążyć do 25 gramów błonnika w codziennych posiłkach, co dać może zjadanie co najmniej trzech porcji warzyw i owoców każdego dnia.

Pijesz wodę w temperaturze pokojowej

Jak odkryli niemieccy naukowcy, picie sześciu szklanek zimnej wody dziennie, może zwiększyć metabolizm spoczynkowy nawet o 50 % w skali dobowej. Ten prosty zabieg pozwala zrzucić nawet 2,5 kg rocznie, bez wysiłku. Zwiększona szybkość metabolizmu wynika w tej sytuacji, z dodatkowej pracy, jaką wymusza na nim zimna woda, którą organizm potrzebuje ogrzać do temperatury ciała.

Żywność którą spożywasz, suto skropiono pestycydami

Kanadyjscy naukowcy twierdzą, że dieta bogata w chlorowane węglowodory (zanieczyszczona pestycydami, które trafiają do komórek tłuszczowych na przechowanie), sprawia, że metabolizm zostaje zakłócony. Trudno jest schudnąć wobec takiej sytuacji, gdyż toksyny zakłócają cały proces energetycznego spalania. Jak sugerują inne badania, pestycydy, mogą wręcz powodować przyrost masy ciała, dlatego najlepszą drogą do zdrowia i zgrabnej sylwetki jest wprowadzenie do diety produktów ekologicznych. Należy zwracać szczególną uwagę na pochodzenie brzoskwiń, jabłek, papryki, selera, nektarynek, truskawek, wiśni, sałat czy winogron i gruszek. Wersje nieekologiczne tych i im podobnych produktów mają zwykle najwyższe zanieczyszczenie pestycydami.

Jesz zbyt mało białka

Zadbaj o to, aby każdy posiłek zawierał produkt białkowy. Nasz organizm potrzebuje białka do utrzymania masy mięśniowej, która to pozwala zachować metabolizm na najwyższym poziomie. Najlepiej dodawać około 90-100 gram chudego mięsa, 2 łyżki orzechów czy 240-250 gram jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu do każdego posiłku, lub też zjadać je jako przekąskę. Jak wykazują badania, białko pozwala spalić nawet o 35% więcej kalorii po każdym posiłku.

Twoja dieta jest uboga w żelazo

Pokarmy bogate w żelazo są niezbędne do przenoszenia tlenu do mięśni, brak tego cennego pierwiastka w diecie może spowalniać metabolizm. Szczególnie u kobiet, aż do menopauzy, konieczne jest uzupełnianie niedoborów żelaza, które wytrącane jest z organizmu podczas menstruacji. Jego braki przyczyniają się do obniżania energii i osłabienia metabolizmu. Ważne jest spożywanie produktów takich jak dary morza, skorupiaki, chude mięsa, rośliny strączkowe jak fasole, zboża czy szpinak, które stanowią doskonałe źródłem żelaza.

Cierpisz na niedobory witaminy D

Witamina D jest niezbędna do zachowania prawidłowego metabolizmu i tkanki mięśniowej. Niestety jak szacują naukowcy, zaledwie 4% z nas dostarcza sobie jej odpowiednie ilości na co dzień. Aby uzyskać do 90% dziennej porcji tej cennej witaminy, doskonale jest spożywać łososia, tuńczyka, krewetki, tofu, mleko czy jaja. Ważne jest również pozyskiwanie jej poprzez mądre korzystanie ze słońca, które pozwala naszemu ciału wytwarzać ją samodzielnie.

Pijesz za dużo alkoholu

Picie alkoholu sprawia, że możemy spowalniać metabolizm, spalamy mniej tłuszczy i wolniej trawimy. Jak wykazują testy, już spożycie dwóch drinków martini może zmniejszać zdolność spalania tłuszczu w organizmie nawet o 73%! Kolejnym razem, lepiej jest darować sobie kolejnego drinka, a postawić np. na wodę z lodem i cytryną.

Propozycja na przyspieszenie metabolizmu na co dzień:

• Zacznij dzień od porcji jogurtu z owocami.
• Na drugie śniadanie zjedz pełen antyoksydantów owoc lub warzywną przekąskę.
• Południe wzbogać w posiłek bogaty w zdrową dawkę błonnika np. sałatkę.
• Koło 14 wypijaj dużą szklankę wody, a w ciągu dnia staraj się pić jej jak najwięcej.
• Popołudniu zrób sobie przekąskę z owoców z eko upraw.
• Na kolację zjedz filet z łososia lub porcję piersi kurczaka, co da solidną dawkę białka.
• Na dobranoc wypij szklankę mleka, które pomoże dobrze spać i doładuje porcją białka, witaminy D i wapnia.
• Pamiętaj o wysypianiu się – co najmniej 6 – 8 godzin dziennie.