W obecnych czasach na rynek jest wprowadzanych coraz więcej rodzajów sosów, od coraz to nowych producentów. Wszyscy uwielbiamy sosy, gdyż dodają one smaku potrawom, które spożywamy. Sosy są powszechnie stosowane nie tylko w kuchni typu fastfood, lecz również w zaciszu domowej kuchni. O tyle, o ile są one smaczne i sprawiają, że nasze potrawy smakują lepiej, to jak powszechnie wiadomo nie wszystkie z sosów, które są dostępne na rynku, są zdrowe i niskokaloryczne. Bowiem jak wskazują dietetycy, człowiek spożywający posiłki z dodatkiem sosów jest narażony na większe przybranie wagi, niż człowiek konsumujący posiłki bez tych dodatków. Pojawi się więc pytanie czy w ogóle istnieją na rynku sosy smaczne, które nie narażają nas na dodatkowe kalorie. Otóż odpowiedź brzmi tak, istnieją. Aczkolwiek wielu ludzi, ich większa część, nie ma pojęcia o istnieniu takich produktów, bądź nie wie w jaki sposób oraz gdzie ich szukać. Ma na to wpływ przede wszystkim mała dostępność takich produktów, które nie posiadają kalorii, gdyż większość takich produktów na półkach sklepowych niestety może nam zagwarantować wzrost wagi. A tego większość z nas z pewnością chciałaby uniknąć. Otóż niniejszy artykuł ma na względzie przedstawienie Państwu sosów, które nie powodowały wzrostu wagi, a przy tym nie będą traciły ani na smaku, aczkolwiek niektóre z takich produktów mogą powodować, że przyswajanie wartości odżywczych jest ograniczone. Warto więc przed zakupem w sposób umiejętny czytać skład takich niskokalorycznych produktów. Wielu z Państwa może być zdziwionych, aczkolwiek takie produkty rzeczywiście na naszym polskim rynku istnieją, jak również możemy zrobić je sami, we własnym zakresie w domu.

Zastosowanie i korzyści płynące ze stosowania sosów zero kalorii

Sosy zero kalorii mają to do siebie, że nie powodują wzrostu wagi u konsumującego, tak jak zostało to wspomniane powyżej. Znajdą więc one zastosowanie dosłownie wszędzie, gdyż będą zdrowe zarówno dla osób w podeszłym wieku, które potrzebują odpowiedniej diety w swoim jadłospisie, jak również dla tych najmłodszych, których dieta również powinna być w odpowiedni sposób zbilansowana. Sosy takie można zarówno dodawać do sałatek, do mięs, jak również próbować ich, jako dodatek do kanapek. Warto pamiętać, iż sosy bezkaloryczne są bezpieczniejsze dla naszego zdrowia, gdyż nie powodują wzrostu cholesterolu, ani nie powodują, że czujemy się ociężali. Na szczęście w dobie dzisiejszych czasów, gdzie prawie na każdym kroku jest preferowane zdrowe odżywianie i zdrowy tryb życia, producenci produktów spożywczych starają się nadążać za wymaganiami swoich konsumentów. Na produktach takich często widnieje adnotacja, iż jest to produkt "fit", "dietetyczny", bądź "slim". Nie sposób więc nie dostrzecz, ich zdrowotnych walorów. Jak wskazują badania, spożywanie produktów zdrowych i niskokalorycznych wpływa również w pozytywny sposób na nasz mózg. Sprawie bowiem, że bardziej racjonalnie myślimy, a nasze wybory stają się bardziej odpowiednie. Zdrowy tryb życia to nie tylko dbanie o swój wygląd zewnętrzny, ale także wewnętrzny. Bowiem należy pamiętać, iż piękno zaczyna się od środka. A wszystkie reakcje, które zachodzą w naszym przewodzie pokarmowym mają odzwierciedlenie w wyglądzie naszej cery i ciała. Nieodpowiednie odżywanie powoduje, że na naszej cerze pojawiają się przebarwienia i wypryski skórne, które nieestetycznie wyglądają, a w efekcie trudno się ich pozbyć. Dermatolodzy twierdzą, że w ponad 80 % przypadków spożywanie produktów wysoce kalorycznych miało wpływ u pacjentów na pojawianie się zmian trądzikowych.

Przykładowe sosy i opinie, które mają zero kalorii

Miejsce 1. Sauce Real Pharm Chocolate ice cream - jest to sos, który jest zalecany, jako dodatek do dań dla dzieci. Można go stosować do naleśników, omletów, jak również na kanapki. Jest on bezkaloryczny, przy czym jego smak nie ulega pogorszeniu. Dzieci, które uwielbiają słodycze, bez przeszkód mogą spożywać ten sos, jako dodatek do dań, bez obaw o zdrowie. A jego cena to około 17,00 zł. Jeżeli chodzi o opinie klientów to przedstawiają się one następująco:

~"Mój syn od zawsze uwielbiał czekoladę i wszystko co z nią związne, spowodowało to, że lekarz zalecił mu dietę, gdyż jego BMI było nie odpowiednie, w porównaniu do rówieśników. Szukałam sposobu, jak poradzić sobie z tą kwestią. Czytając różne opinie i artykuły w internecie znalazłam sos czekoladowy Milky Whey. Mój syn nawet nie poznał, że sos ten jest dietetyczny. Je go tak samo, jak inne produkty wysoce kaloryczne, a nawet ostatnio stwierdził, że ten sos jest jego ulubionym. Także polecam wszystkim rodzicom, którzy zmagają się z tym samym problemem co ja kiedyś. Pozdrawiam."

~"Kupiłam ten sos specjalnie z myslą o mojej córce, która ma dużą nadwagę. Ale przyznam szczerze, że sama się tym sosem zajadam. Nie dość, że jest zdrowy, to jeszcze dobrze smakuje. Każdy z nas chyba ma w sobie takie małe dziecko, które lubi czasami sobie podjeść coś słodkiego, a w tym przypadku nie trzeba martwić się o wzrost wagi i to jest po prostu super sprawa."

~"Świetna sprawa z tym sosem i dobry skład samego produktu, gdyż na to przede wszystkim zwracam uwagę przed zakupem jakichkolwiek produktów. Tak naprawdę można go dodać do wielu dań. Ja na przykład uwielbiam tarty. Tarta polana taki sosem to dosłownie cud. Pysznie smakuje. Polecam każdemu, kto szuka właśnie takich produktów bez kalorii. Opłaca się."

Miejsce 2. Real Pharm Syrop 0 Kcal Peach - jest to sos, który powinien zasmakować nawet tym wyrafinowanym kubkom smakowym. Sprawdzi się on znakomicie do deserów,  a także dań na słodko. Jego orientacyjna cena to koszt około 17,00 złotych. Jeżeli chodzi o opinie klientów to przedstawiają się one w następujący sposób:

~"Zawsze byłam przeciwniczką słodyczy. Obecnie mam 54 lata i już doczekałam się wnuków. Nie chcąc tracić w ich oczach, dawałam im często słodkie produkty, ale jak powszechnie wiadomo - zdrowe one są. Trafiłam na sos Nutrition, szczerze mówiąc nawet nie sądziłam, że takie coś istnieje. Teraz bez przeszkód podaje ten sos do deserów moim wnukom, bez obawy, że wyrządzam im jakąś krzywdę. Cieszę się razem z nimi."

~"Ten sos jest super. Zasmakował całej mojej rodzinie. Sama się nim często zajadam, gdy nie ma dzieci w domu. Po pierwsze nie tuczy, a po drugie nie zawiera żadnych szkodliwych składników. Jestem naprawdę zadowolona. Pozdrawiam serdecznie."

~"Mój uwielbia ten sos, ja razem z nim. Jest przepyszny."

Miejsce 3. Ostrovit Sauce Banana Smooth 500ml  - jest to kolejny z sosów, który warto mieć w swojej kuchni. Bowiem zawiera on zero cukru, glutenu, jak również laktozy. W związku z czym jest odpowiedni dla wszystkich. Bardzo dobrze sprawdzi się, jako dodatek do owsianki, czy naleśników. Jego cena wynosi jedynie 15,00 zł. Opinie konsumentów przedstawiają się następująco:

~"Sos jest naprawdę pyszny, zdrowy i przede wszystkim odpowiedni dla ludzi, którzy mają problemy żołądkowe - tak jak ja. Ze spokojem podaje go swoim dzieciom i mężowi. Wcześniej byłam sceptycznie nastawiona to tego typu produktów, ale teraz bez obawy mogę go wszystkim polecić."

~"Wydawałoby się, że na polskim rynku nie ma żadnych sosów, które nie mają kalorii. Bowiem wszystko bazuje na olejach. Ale się bardzo zdziwiłam, gdy pewnego razu przeczytałam na jedym z forum internetowych, że jest pewnien sos, który naprawdę sprawdza się w kuchni. Był nim właśnie Sauce Zero. Kupiłam z ciekawości, a teraz kupuję go non stop. Jest wydajny, smaczny i zdrowy. Czego by tu więcej chcieć tak naprawdę. Ja od kilku lat trenuje fitness, ale skłonność do słodkości zawsze była moim wielkim minusem. Teraz bez obaw nie muszę z niczego rezygnować. Bardzo lubię połączenie tego sosu z owsianką. Jest naprawdę super. Pozdrawiam wszystkich i szczerze polecam."

~"Zdowy, wydajny, świetnie sprawdza się w kuchni. Jestem bardzo zadowolony z zakupy. Oczywiście kosztuje przeciętnie więcej, niż inny sos, aczkolwiek nie jest to też aż tak bardzo wygórowana cena. Tak mi się przynajmniej wydaje. Myślę, że warto zastanowić się nad zakupem i to uczynić, tak jak ja to zrobiłem."

Ciekawostki na temat sosów zero kalorii

Za sosami, które zawierają zero kalorii kryje się wiele mitów. Otóż, aby je rozwiać należy nawiązać do kilku istotnych kwestii, a mianowicie:

- produkty "zero kalorii", aby uzyskały odpowiedni smak i aromat muszą wejść w interakcję, która polega na zastosowaniu odpowiednich aromatów. Aromaty te są umiejętnie dobierane, aby nie szkodziły w żaden sposób naszemu zdrowiu. Sztuczne aromaty spożywcze charakteryzują się przede wszystkim tym, że aromat naturalny jest praktycznie nie rozpoznawalny przez konsumenta z tym sztucznym. Aromaty te oprócz sosów mają zastosowanie również w herbatach owocowych, galaretkach, lodach, jak również ciastach.

- w składzie produktów "zero kalorii" odnajdziemy naturalne substancje zagęszczające pochodzenia roślinnego, które są o wiele bardziej odpowiednie dla naszego zdrowia, niż te pochodzenia zwięrzęcego. Bowiem substancje zagęszczające pochodzenia roślinnego mogą także korzystnie wpływać na teksturę, jak również na właściwość danego produktu. Substancje te są wykorzystywane nie tylko przy produkcji sosów "zero kalorii", lecz także przy napojach, czy ciastach. W związku z czym łatwo można stwierdzić, że jest to zamiennik stosowany powszechnie. 

- w składzie sosów "zero kalorii" można znależć takie substancje, jak: erytrol czy sukraloza. Erytrol to jest to zdrowy słodzik, który jest bezpieczny przede wszystkim dla cukrzyków, a przy tym w żaden sposób nie powoduje reakcji alergicznych. Jest on równy słodyczy sześćdziesięciu procentom cukry stołowego i wywołuje przyjemne uczucie chłodu w ustach. Nie wpływa także na wzrost poziomu glukozy we krwi, jak również powoduje, że rozwój próchnicy w zębach zostaje wstrzymany. Z kolei sukraloza jest to sztuczna substancja słodząca, która jest 600 razy słodsza od słodzika naturalnego, a przy tym jest w pełni bezpieczna dla zdrowia, nie powodująca żadnych zmian rakotwórczych w naszym organiźmie. Około dwudziestu procent sukralozy rozkłada się w organiźmie człowieka,  z kolei reszta zostaje wydalona z organizmu w innej postaci. 

Sosy, które mają zero kalorii są z pewnością odpowiednie dla osób dbających o linie, a takich osób w dzisiejszej dobie jest większość. Na półkach sklepowych pojawia się coraz więcej takich produktów, tak więc z pewnością warto po nie sięgać. 

Słowa kluczowe: fit, zero kalorii, zdrowe odżywianie, odchudzanie